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第60章 佛跳墙(第1页)

加入鸡汤,大火煮开后转小火焖煮半小时,再捞出所有食材,留200ml汤汁。

在陶罐底部铺上一层姜片、第二层铺香菇,第三层铺鸡腿、第四层铺虾、第五层铺文蛤肉。

接下来是猪蹄、猪肚,鲍鱼、海参。

最后加入100ml的花雕酒,再把鸡汤加至八分满,用文火进行炖煮即可。

顾峥下班后,一进院门就看到言言、大壮和小壮竟罕见地趴在厨房门口。

要知道现在言言在家属院里交了一帮朋友之后,每天必定会玩到他下班回来,然后父子俩再一起回家。

“媳妇儿,你今晚做的什么好吃的?”

闻着从厨房里传来的奇异的香味,顾峥有些期待地问道。

这题言言熟啊,他抢先一步回道:“我知道,妈妈做的是佛跳墙,可好吃可好吃了。”

吼,这可是道大菜,顾峥只在书中听说过,没想到他媳妇儿竟然会做,他心里的期待值瞬间被拉到最高。

顾峥脱掉军装,换上常服走上前,捏了捏正专心致志看妈妈做饭的儿子的小鼻子。

“言言小朋友,你都没吃过,怎么知道好吃呢?”

言言好脾气地任由爸爸捏鼻子,嘴里解释道。

“妈妈说这道菜之所以叫佛跳墙,是因为好吃到佛祖都要跳过墙,品尝一口。”

“佛祖都喜欢吃,那肯定特别好吃。”

说着还望向大壮和小壮,希望得到两个兄弟的支持。

大壮秒懂,立马夸奖道:“言言说得对,林姨做的东西天下第一好吃。”

小壮甚至还应景地吸溜了一下口水。

就这两天,这两兄弟已经充分见识到了林云溪的厨艺,在家里不好吃的海鲜,在这儿都能被做得香喷喷的。

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