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第13章（第3页）

杨潇继续道：“寿司的种，简单来说就是寿司上面覆盖的一层食材，通常都是由鲜鱼片覆盖，顶尖的寿司上面的鱼肉都是当天扑杀的最鲜美的金枪鱼或三文鱼，你看这上面的鱼肉已经老化，明显是速冻的。”

仔细一瞧，寿司上面的鱼肉确实看上去不鲜美。

“我们这是内地，运送过来鱼都死了，肯定无法做到鲜美！”

刘浩然黑着脸说道。

杨潇面不改色继续介绍道：“第三个就是所谓的泪了，这泪就是蘸酱，通常的寿司蘸酱都是采用最顶尖的山葵酱，虽然芥末酱和山葵酱味道相似，但这明显不是山葵酱而是芥末酱。”

“胡说八道！”

刘浩然怒斥道。

这里是五星级大酒店，他们怎么会用芥末酱滥竽充数呢？

“不信？”

杨潇挥了挥手。

刘浩然愤怒的叫来一名服务侍者：“这寿司里面是芥末酱吗？”

“你好先生，这里面确实是芥末酱，因为我们这里不是专业的日式料理店，上档次的山葵酱需要提前预定才能进口！”

侍者尊敬道。

嘎！

！

！

侍者一开口，刘浩然赵梦兰全都傻眼了。

居然真的是芥末酱而不是山葵酱？

此时此刻，两人看着杨潇的眼神就像看着一个怪物。

唐沐雪也怔住了，此刻她只感觉坐在自己面前的根本不是杨潇而是活生生的百科全书。

杨潇脸上升起一抹淡淡笑意，他继续道：“紫就是寿司蘸酱里面的酱油，正宗里面的蘸酱里面都会用专业的海带鱼干熬制而成！

但这里面明显有着味极鲜酱酒的味道！”

“对，因为我们这里没有专业寿司大厨，熬制不出来那些专业味道，只能用替他酱油来提鲜！”

杨潇在场，侍者只能如实坦白。

杨潇笑道：“姜就不用说了，全国各地基本都有，现在寿司主要构成是舍利、种、泪、紫四样都有问题，怎么称得上极品寿司？”

看着杨潇老神在在的样子，刘浩然郁闷的差点喷血。

赵梦兰也像是吃了死苍蝇一样难受，她万万没想到居然会被一个废物给抢了风头。

“哼！

就算你说对了又如何？那这依旧比市面上一般的寿司美味，沐雪赶紧尝尝，感受一下正宗的日式寿司文化！”

赵梦兰连忙开口，想要找个台阶下。

就在下一刻，不和谐的声音再次响起：“寿司是日式文化？你是在开玩笑吗？”