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一个城市有一家楼外楼就够了。
帝都面积是大,但是开了两家,一来,帝都的人容易比较,口味一不一样,很容易分个上下高低,所以对于两家店的口碑评价,很容易产生影响,就是南弦的担忧。
但如果一个城市只有一家店,口味没有比较,自然风险就会小很多。
现在楼外楼只在帝都有,如果在别的、特别是远一点的城市再开第二家,就算是口味上有些许不同,也不会有太大影响。
毕竟不会有人闲着无聊,整天两个城市来回跑,就为了吃一口楼外楼的菜正不正宗吧?
真要是有那样的人,那也是楼外楼的铁杆死忠粉,估计也不会黑楼外楼的口碑。
虽然这种想法有点投机取巧,但却不是不可行。
南弦原本只想着在帝都开分店,却没想到童瑶的心思已经动到了外头,问道:
“那你可有想要开分店的城市了?”
东平国那么大,童瑶熟悉的也就那么两个。
一个帝都已经有了,另一个她长大的地方,倒是可以考虑。
“你的意思是,在你家乡开一个?”
南弦问。
童瑶点头:“对。”
这样,外祖母也能尝尝楼外楼的美食了。
“行。”
明白了童瑶的意思,南弦收起地图:
“那等有空了,我派人去看看那边的市场,挑选个好点的位置开店。”
童瑶笑道:“这不用你跑路,我跟方三叔说一声,他就能帮你搞定了。”
要说还有谁比方三叔更熟悉那边的市场、市口?自然是找不到第二个。
南弦也知道方三叔的厉害之处,这事儿,就交给童瑶了。
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