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早年水稻适应性差,而西南地区土地贫瘠,水稻亩产低,引进高粱后,在不减少水田的情况下,能在其他不能种植水稻的土地上种植高粱,以此来弥补粮食产量的缺口。
贵州出茅台,正因为当地最早种高粱。
沈云卿此前一直没有注意到高粱这个问题,直到今年去神都,被砍一刀,皇帝赐了一坛御酒,闻得酒香大不同于江南糯米酿制的白酒,询问之下才知道是羁縻道进贡的御酒,用的是高粱。
羁縻道,是如今的广西、贵州、云南以西,是少数民族的聚居区,“羁縻”
最早的本意是放任自流,出处就在“羁縻道”
,意思就是说,朝廷对西南少数民族实行自治管理,但西南仍然是中原的主权领土。
眼下高粱在中原地区没有种植,因为高粱的吃口太差,高粱面的品质又不如麦粉,亩产并不比小麦高多少。
而且来自西南少数民族,在时下人眼里,那里还是蛮荒之地,肯定出不了什么好东西,所以蛮夷的吃的东西也不会是什么好东西。
加之地处偏远,交通落后,大批的高粱其实根本运出不来,当地也没那么多的高粱可供销售,甚至还指望着交趾的稻米,改善生活。
但高粱却是耐中低度盐碱的粮食作物,在两淮盐碱不是很重的地区大量种植高粱,有利于增加有效耕地和粮食产量。
至少真到饿极的时候,哪管什么口感,先填饱肚子再说。
两日后交代了诸事,沈云卿从汤县出港,前往海通。
蔡生廉闻讯沈云卿出海,眼皮总跳的厉害,不知为什么,总有一种瘟神附体的感觉。
“他出海,是北上还是南下?”
“是往北去了,许是回兰陵去。”
陈平飞快说道,蔡生廉反而更不放心:
“宁阳县令王曦照一夜连升三级,其中缘由正是沈云卿,他不会是去找王曦照,想在海通弄来些盐工,与我作对吧。”
“这个……兴许还真有可能。
可江淮的盐工都拖家带口的,而我们的盐工都是附近村中的男丁,他沈云卿养得起吗。”
“但沈云卿邪门得很,没什么是他想不出来的。
这才三年,沈家就已今非昔比,若是让他再折腾三年,可就成祸害了。”
“那怎么办,总不能……”
陈平做了个抹脖子的动作,那意思也很清楚,干脆灭口。
蔡生廉却摇头说:
“日后自会有人收拾他,还轮不到咱们动手。”
“那也不能坐等沈云卿做大呀。”
“加紧修造盐池,只要比沈云卿更快,咱们的盐即便跟他一个价,也比他卖的更多更快。”
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