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如此甚好,甚好林绣心里乐不可支。
不过此刻端出了掌柜的派头,只冲他点头,不露齿地轻轻一笑。
送走来客,林绣和苏柔对坐着嗑瓜子。
这次远行很让人憧憬,不过千里迢迢的,等车马盘缠万事俱备,不知道几时才能出发。
林绣突然灵光一现,“运米粮的每月十三与二十都有两支队伍,不如与之同行。”
桃枝懵懵点头,苏柔却不能不多想,若半路遇上歹徒,或者同行人里有个别宵小
她斩钉截铁,“我和你们一起去。”
林绣哭笑不得,“好姐姐,店里真真少不了你。”
珠帘掀起,几位客人迈步而入,点名要吃酥炸鱼。
小黄鱼拖清凌凌的蛋清,裹稀面糊慢炸,再烹上薄醋,正是苏柔拿手的津门菜。
大厨让蜜枣堵了嘴,被不由分说推回厨房。
林绣丢下瓜子,拿起菜单笑盈盈地问客官吃点什么。
点完一溜菜,她顺便解释下自己的行程。
坐着的几位皆是一惊,七嘴八舌议论起来。
“林掌柜可要快些回来。”
“就是,我们还等着吃及第粥呢。”
听这言语间还有些不舍,她笑着一拱手,“各位照常来就是了,店里有苏娘子在。”
说话间,珠梨端上几个青花小碟,“诸位尝尝我们苏娘子做的京糕雪梨丝。”
众人的注意力全被这盘雪白并浅红的凉拼吸引去。
几只大梨斩成手指来长、上下一齐的细丝儿,齐齐整整码开一溜,摞成尖尖几叠。
有红通通山楂糕点缀,愈发显出梨丝白得轻盈,水头十足。
不知是借了小香醋还是山楂的势,闻着还有股齐根掐下的梨花骨朵的淡甜。
林绣递上筷子,嘴角微翘,“今日只送不卖。”
被这点“小恩小惠”
迷晕了眼,食客们捉了筷子就吃,嘴里鼓鼓囊囊都顾不上叫好。
那点子不舍早抛至天边。
夹一大筷大嚼,不消吞下去唇舌间就尽是雨打大白梨的清气。
山楂糕软韧,为醋汁沁透,酸香与甜蜜被碾碎在唇齿间,越品越有味。
等一盘开胃小菜见底,才意犹未尽地抹抹嘴奉承道,“托林掌柜的福,这般新奇的吃法,还是第一回。”
收起洁净如新的盘子,林绣眉眼一弯。
毕竟满清贵族的好东西,连此朝的皇帝也吃不着呢。
火星在灶膛里乱飞乱舞,激起“吱吱哇哇”
的爆鸣。
苏柔在灶前忙碌,菜肴陆陆续续上齐。
林绣偷个闲空,捉起笔继续绘她的饮食图谱。
这一两个月里断断续续画着,薄薄一册总算快要完成。
不过这份安宁只持续了一会,有客人哼着曲走进。
她从纸堆里探出头,定睛一看,还是老熟人。
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