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第47章（第1页）

“女子入学？”

林绣激动地直咳嗽。

迎着她炽热的目光，江霁容缓缓点头。

第23章素宴与功夫菜豆羹粝食的小清新（捉虫

不知哪本典籍里写过，食肉太多之人，身上往往有自己闻不到的污秽之气。

因此本朝人常有月末不杀生、不饮酒、夕食茹素的讲究。

林绣虽觉得是无稽之谈，不过这不成文的规定渐渐流传下来，她也难免入乡随俗。

大抵外出吃饭的人多图个酣畅淋漓，今日限制颇多，各家食肆都没什么生意。

快至晌午，连移观道上的人流都较往常少了一半。

紧赶慢赶忙活许多日，林绣也乐得有半天清闲。

前头迎来送往全交由庄娴打理，自己则躲回小厨房，专心致志研究起新菜。

她刚试着做一份素菜宴，若是好吃日后便可推行。

菠菜翡翠卷极考验刀工，切了半晌总觉姿势不对。

方才的无我之境被打破，耳朵不觉凑向外头的热闹。

“今日无粥，只有素菜。”

远远就听见庄娴在招呼客人。

有个很熟悉的声音飘来，清朗如碎玉，“宋先生，请。”

林绣在围裙上擦擦手，放下刀就奔出门。

果然是江大人，她微笑着一一行礼。

江大人素来爱一人独往，最多带上江白。

今日他身后之人有些眼熟，林绣一拍脑袋，是买爆米花的老爷子。

“问林小娘好，”

宋志孟也记得她。

为了吃一口甜滋滋的爆米花，他隔三差五就要去看皮影戏。

林绣为他们添起茶，又布几碟青绿小菜。

听两人闲谈几句，她不由惊讶。

还没等自己上门拜访，先生竟已找上门来。

只是宋老爷子显然不想多谈此事，江霁容也没再问，跟着闲话起京中的祭祀会。

盐煎扁豆个个滑溜溜，炒得酥脆喷香，有些焦黄的壳爆开，露出里头嫩生生的青豆。

宋志孟又夹起个腐衣银菜卷，豆皮外衣香而软，银菜脆韧，闪着青碧光泽。

若从中间咬断，兜着的菜叶丝丝缕缕牵扯不清，很容易掉出来。

一整个囫囵放进嘴中再慢慢咀嚼，如此才好。

两道菜手艺都不俗，他吃了几大口，暗中打量着眼前笑吟吟的小娘子，心里一点头。

宋志孟放下筷子，眼神很是真挚，“此来是想拜托小娘子，为在下还原一道菜品。”

老先生很郑重地擦净手，从衣襟里摸出张残破书页。

林绣一看密密麻麻的小字就心里发愁，还好江霁容接过念了下去。

“不过新茬春豆、夏时萝米、白露莴苣、冬末雪笋，再煨以明虾、肥鸡、火腿，添两钱菊丝。

火转最大，炊熟后去肉留汤，此为吾在江南游历时，所食素宴做法，特此记录。”

林绣听着很想皱眉，感情比红楼里的冷香丸吃的还全乎。