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第八十九章 后悔(第2页)

果果则在评委席上大声的吼道:“帅气小哥哥加油!”

观众席上虽然很吵杂,但果果的声音很是有穿透力,再加上方决明对果果的声音很敏感,隐约听到了果果的声音,立马将视线看向果果那边,无奈的笑了下。

心想:“果然小女孩还是喜欢年轻小哥哥,不帮自己爸爸加油,居然帮小哥哥加油。”

坐在果果旁边的柳香砂看着果果笑了下,说道:“你帮别人加油就不怕回家你爸爸打你小屁屁啊!”

柳香砂对苏白川的印象极差,肯定不情愿果果给他加油,但是面对这么可爱的小家伙又不好意思直说。

“不会哒,爸爸最疼果果啦,才舍不得打果果呢,而且小哥哥帮助过爸爸,果果给小哥哥加油爸爸肯定能理解哒,待会果果也会帮爸爸加油哒!”

柳香砂看到果果萌萌的模样,轻轻捏了下果果的脸颊,笑着说道:“人小鬼大,说得居然还挺有道理。”

“是吧,果果说的很有道理吧!”

“你给他加油就不怕他超过你的爸爸吗?”

“才不会,爸爸做的菜是世界上最好吃的,小哥哥的菜虽然果果没吃过,但是,果果知道,肯定没爸爸做的菜味道好!”

听到果果这样说,柳香砂也是忍不住大笑起来。

果果又赶忙说道:“香砂姐姐,你可别告诉小哥哥。”

柳香砂一脸嫌弃的瞟了眼苏白川:“我才不会告诉!”

台上,夏鹏豪放下手中的筷子:“这道菜叫什么名字?”

“柠香鲈鱼。”

这道菜的烹饪手法并不难,所用到的食材也很简单,从这道菜的名字就能知道,菜的核心就是柠檬。

首先要挤一些柠檬汁备用,然后将鲈鱼改花刀后,鱼身均匀抹上盐,盐要适中,把握好量。

再把姜片和葱条塞入鱼肚子中,放入蒸盘淋上柠檬汁,腌制大概10分钟左右后,放入蒸锅蒸熟透,取出鱼肚中的姜片和葱条就可以了。

这样烹饪出来的鲈鱼肉质鲜嫩,微微带有一些酸酸的口感,比用醋要自然许多,而且让鱼肉吃在口中还残留着一股柠檬的清香。

给人一种夏天的平静,安宁的感觉。

柠檬汁还能更好的提出鲫鱼肉中的鲜味,还能起到开胃,促进消化的作用,让人吃完一口就忍不住想接着吃第二口,品尝着清香的味道。

“嗯……这名字取的很好,入口确实充斥着柠檬香。”

夏鹏豪听到苏白川说出名字,点头认可了一眼,同时也多看了苏白川两眼。

苏白川从比赛的第一开始就表现得很出众,从最开始的脆皮豆腐,到留香排骨,再到今天的柠香鲫鱼,每一道菜都让人记忆犹新。

虽然每道菜所用到的食材都很普通,但都会给人带来意想不到的结果。

他和方决明一样,对香料的理解和运用这块要比其他参赛厨师好上许多,但每一次香料的运用都恰到好处。

等夏鹏豪说完后,刘老也点头赞同:“用你这鱼应该是直接用柠檬水腌制的吧!”

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