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不仅对于食材方面很考究,更是严谨的要求自己,追求极致的制作寿司的方法。
你可能不知道我最早来这吃的时候,因为不太喜欢甜的寿司,只是微微皱了皱眉头,这家店的老板就立马跑过来道歉,还把我的寿司撤走了,重新上了一份符合我口味的寿司。”
藤原优树丝毫不吝啬自己的赞美,把这家店夸的是神乎其神,就差把店老板说成寿司之神的化身。
听到这番话,李燕歌内心好奇的同时,也是笑着开口道:“藤原先生,看来你很喜欢吃这家的寿司啊?”
“是的,每次来新宿的时候,我都会来这家店吃寿司。”
“那我可得好好的品尝一下这家的寿司才行了。”
“你放心李桑,这家店的寿司是绝对不会让你失望的。”
两人攀谈之余,店老板那边已经做好了第一份寿司,亲手端到了两人的面前,帮忙拿起旁边装满酱油的小瓶子,找来两个干净的碟子,往里面倒了点酱油后,他把小瓶子放下,后撤一步鞠躬行礼道:“这是我们店的招牌鲔鱼握寿司,请两位品尝。”
鲔鱼也就是大家俗称的金枪鱼。
“李桑请,这鲔鱼握寿司是这家店的招牌寿司,味道非常非常的棒!”
藤原优树一边说,一边用旁边的湿毛巾擦了擦手,双手合十的说了句话,便拿起一块寿司,沾了点酱油,一口把不大的寿司包进了嘴里。
咀嚼的过程中,他的脸上出现了满足的表情。
真有这么好吃?
李燕歌看到他的表情很享受,低头望了眼盘中只剩下五块的鲔鱼握寿司,很好奇这小小的寿司真有藤原优树表现出来的那样美味?
有样学样的拿起湿毛巾擦了擦手,李燕歌拿起一块寿司沾了点酱油,如藤原一样,一口包进嘴巴里,咀嚼的过程中,能够感觉到一种奇怪的味道在味蕾内充斥,那是芥末的味道。
“咳咳咳!
!”
强忍着鼻子里的辛辣感,李燕歌咳嗽了两声,这才胡乱的咀嚼几下,把寿司吞了进去,避免尴尬的把米饭喷出来。
藤原优树连忙道歉道:“抱歉李桑,我习惯了吃芥末,没跟老板说不要芥末。”
“没…没事。”
李燕歌眼眶红红的,忍着鼻子的不适,拿起桌边的味增汤喝了一口,舒缓了一下那股辛辣的刺激感后,长长的舒了口气。
“要不要让老板做一份没有芥末口味的?”
“不用不用,我只是没想到里面有芥末。”
李燕歌摇了摇头,他虽然不习惯吃芥末,不过倒也不排斥芥末的味道,方才只是没注意呛到了而已。
这会儿有了心理准备,他也是再次拿起一块寿司,沾了点酱油,准备好好品尝一下藤原优树如此赞美的寿司味道到底如何。
之前的囫囵吞枣,让李燕歌根本来不及分辨味道的好坏,只是简单地咀嚼吞咽。
“嗯?”
感受芥末在鼻腔内的辛辣感,李燕歌发现这寿司的味道好像还不错。
这道鲔鱼握寿司,表面裹了一片生鲔鱼片,经过特殊的处理,没有鱼的腥味,配上包成寿司形状的米饭,以及包裹在米饭内的芥末和一些酱料,的确比国内街边二十块一份的寿司要好吃的太多太多。
哪怕是李燕歌这个不怎么吃寿司的人,也能品尝出它的好与坏。
“怎么样李桑?味道如何?”
藤原优树急切的模样,很像是小朋友考试考了个好成绩,想要达到大人的赞赏。
“不错,寿司的味道很好吃,是我目前吃过最好吃的寿司!”
“哈哈,我就说这家寿司的味道是最棒的。”
藤原优树哈哈一笑,很享受得到别人认同的愉悦感,“来李桑,一边喝着清酒,一边吃着寿司,味道会更好的!”
清酒的度数不高,李燕歌倒也不排斥,举起倒满的小酒杯,与藤原优树一饮而尽。
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