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第69章 just 秀 time（第1页）

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“红色骷髅旗（.shg.tw）”

！

当两人回到小厨房的时候，房间里桌面上已经摆放了一些东西。

将猪肉与猪肠子、猪肝、猪蹄放到一边的盆子里，刘明开始分辨这些东西，袋子里的是颜色不算太干净洁白的细盐，嗯，另一个小知识点，洁白的碘盐是不要想的，古人最好的盐是矿盐，不管东西方，洁白干净的湖盐、矿盐都是高贵的物资，而这样成色的盐，已经是中端偏上的好货色了。

在这个社会有一段时间社会经验的刘明在闹过些笑话后，涨了些见识了！

瓶瓶罐罐的里面装着些香料。

刘明认出了些花椒胡椒，桂皮，这样的，中餐里当家的，刘明单独挑了出来，至于其他的香料，迷迭香小茴香之类，国内用得少，甚至没见过。

刘明果断放弃。

而大蒜、葱姜、辣椒这些比较便宜、用的比较多，算是配菜。

几颗鸡蛋、几个小土豆，一把青菜，一小把圣女果样的原始西红柿。

当地人，不，这个时代的人不吃西红柿，但观赏的狼桃还是不少的，园艺师们很喜欢将这种红艳艳的挂果当做鲜艳的摆设，所以庄园里狼桃数量不少。

“鸡蛋炒柿子必须安排上，做一道正宗的，难度不大。

土豆？炒个土豆丝！

有辣椒有柠檬，来个酸辣土豆丝没难度！

虽然柠檬的酸不同于醋的酸，凑活吧，反正自己是这里第一个做这道菜的人，谁还能说自己夺得才不地道！

至于肉？”

刘明脑子里不断的分析，整合这些调料。

“这两盘小菜端上去，应该能博人眼球，酸辣甜，再加上漂亮的颜色与刀工，可以了，但没有一道大菜，真不能显示出我大吃货帝国的能耐。

但烧肥肠对方肯定不能接受，而做肉，没有酱油与酱啊！”

不管是提色还是增鲜，酱油与酱才是中餐的灵魂。

“算了先搞起来再说！”

刘明想了想后作出决定。