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第37章 喝酒吃肉(第1页)

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对林风来说这不过是个小插曲,不过管家建议他在济世殿写上老人的名字,所以林风给了老人一张名片,如果找上自己,到时候就给他求一药。

如果不找自己,那多半是已经死了,因为管家说这种情况要吊住性命非常难,该做的能做的,都做了,不用有什么心理负担。

回到住处,林风给沈若白发了条信息说自己到了,他不知道这样做对不对,不过已经发出了,而且对方也回了。

随后一头扎进虚空监狱,继续去演武堂找木偶求虐,打完三次挑战已经到了吃晚饭的时候了。

结局自然是不言而喻的,林风给自己定了个小目标,半个月内打败木偶,按照目前的进步,林风觉得这个目标是可以达成的。

今天他决定给犯人露一手,同时也想看看这初级厨艺究竟到了什么程度。

之前尝试放进来的鸡鸭饲养的一般,就放弃了,鱼的话放在小湖泊里,倒是长活了,这几人闲余的时间拿点鱼食过来撒撒。

不过食堂的黑科技冰箱里存了不少鸡肉、鸭肉和鱼,永久保鲜,林风在考虑弄点猪羊进来,这个好养活。

过几天让他们先拿木头弄个猪圈。

林风美滋滋的想着。

看了下冰箱里的食材,有猪肉,有鱼,有鸡肉,基本市面上常有的肉类都有,当初购买了很多,而在犯人的伙食上,中午是有肉的。

选来选,拿了块猪肉,又选了条鱼,今天就当发福利,晚上也让他们吃点肉,好吃的肉。

以往都是孙海做的饭,所以时间一到孙海就会被传送到食堂准备饭菜。

今天一如既往的准点传说过来,不过他在厨房看到一个身影,近看发现是林风。

怎么,今天你要做菜?孙海是几人里与林风关系最好的,平时说话也没什么拘束。

给你露一手。

林风笑着说道。

我瞧瞧。

孙海笑道,倒也没不信,自己的咏春他都能会,说不定从哪弄了一身厨艺。

走着。

林风打算做个梅干菜扣肉,他爱吃,不过是爱吃梅干菜,虽然五花肉也好吃,但林风一直嫌太肥了,吃得少,吃也只捡瘦肉的地方吃。

本身林风是不会做这道菜的,不过当他想做的时候,初级厨艺就开始发威了,整套做法都在脑中呈现,每一道工序,火候的掌控,都一清二楚。

瞧好了。

林风先把梅干菜洗了洗,因为喜欢吃,虽然没能自己种点,不过却也买了很多备着,都是事先浸泡好放冰箱里的。

五花肉也是之前买好的,那时候还没获得初级厨艺,想着哪天想吃的时候照网上的教程做,平时可不让孙海做给他们吃,蛮贵的。

虽然不喜欢吃肥肉,不过林风还是觉得带肥的五花肉做出来味道最好,太瘦就柴而无味了。

厨房的刀很多,都是好刀,吹毛立断,闪着寒芒,林风选了把拿起来顺手的,挥舞了两下,收放自如,在这之前他可没进过厨房也没拿过刀。

这就是初级厨艺附带的,刀工、炒功,甚至雕工都在里面,现在就算拿个胡萝卜给林风雕,他也能雕的像模像样。

先用刀把五花肉上的浮油和杂毛全刮去,再洗干净,为了确保刮干净,林风特意刮了两次,他不喜欢吃五花肥肉很大原因就是看到上面残留的杂毛,难以下嘴。

有时候闭着眼睛吃,可一想到上面有暂留的猪毛,就又吐了出来。

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在锅中加入桂皮、茴香、生姜片,随后将整块五花肉放进去,倒入冷水开火煮,接下来就是黑科技的表演时间。

只要设定好想要达到的程度,就可以快速煮好,达到想要的效果,毫不缩水,最快可以做到原本要煮二十分钟的东西只需要十分之一的时间就可以了,也就是两分钟。

当然如果不设定就是正常煮菜,像炒青菜这种就不需要偷懒,本来就没多久。

所以林风设定了八分熟,只不过两分钟的时间就好了,五花肉已经八分熟了。

林风把八分熟的五花肉从锅中取出,沥干水,拿竹签子在肉上扎几个洞,随后用老抽在他不怎么喜欢吃的皮上反复刷色。

满意之后把煎锅加油,放入蒜子煸香,顿时芳香四溢,闻着都觉得饿了,随后将五花肉放入其中,皮朝下煎制,煎到皮皱起纱状为佳。

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