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笼屉要贴合锅,还要有个合适的锅盖,锅盖又必须有一些弧度,那最上面一层才能用。
笼屉间严丝合缝少跑蒸汽,馒头才能熟,也避免浪费柴火。
王红听得似懂非懂,但就是莫名的相信高雪,不住地点着头。
“婶子,这个做起来怕是要花费些银两的,您跟二叔商量下吧。”
“做生意哪有不投资的,这个我心里有数。
县城现在有两家卖馒头的,都是死面的,咱们蒸出来肯定不愁卖。”
“那有卖现成笼屉的吗?那两家怎么做的?”
王红压低声音凑近了说道:“我还真去一家瞧了瞧,他家是锅大,一锅能蒸几十个。
这事儿若成了,一次就能蒸几十、上百个,那人可就轻松多了,成本还低。”
王红确实有生意人的头脑,高雪说过一次的成本,她就记住了,并知道了控制成本是赚钱的要素。
高雪之所以弄出发面馒头,先是为了口腹,也是要做甜面酱的。
小打小闹只能半死不活的维持生计,必须做一个能批量生产,并远销外地的生意,家里才能真正富足。
见这主意实在好,王红都没心情吃午饭了,拿着蒸屉草图就走了。
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