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王红笑了笑,接受了小姑子的善意。
“这批布是我自己织的,拿着作身衣裳,你才二十多,好好养一段,有合适的咱还能再走一步,”
见高敏收起笑容,忙说道,“没合适的咱就在家待着,就算娘百年之后,你有兄嫂,还有这么些侄儿侄女呢,不怕没人管你。”
高敏这个时候自然没别的心思,见嫂子转移了话题,也没多心。
说起了家长里短,自然避不开家里的两个大姑娘。
王红听高麦说起过高雨的亲事,她是赞成的,难得的合适人家,谁也别挑剔谁。
高雪领着堂姐妹去了院子里,按说该是高雨陪着的,身为长女,她跟高甜年纪也接近。
只不过,高雨见张大宝进屋了,就躲了出去,两个小的在家闲不住,也跟了过去。
刚穿过来,那次经过高麦家,几个女孩子追捧高甜贬低高雨,高雪一直记着的,虽然高甜并没有说姐姐什么,却也没维护什么。
就为了这个,高雪心里跟高甜就亲近不起来,只是客套地说着闲话。
尬聊也没那闲工夫,不一会儿,高雪就进了厨房准备午饭,高甜则去屋里喊了她娘过来。
王红一眼就看出这馒头的不同,洗过手,掰了一块,捏上一捏,真的好软,老人家吃起来也不费牙口,比现在的馒头强出太多。
突然灵光一闪,觉得蒸馒头也是一门不错的生意,这样好吃,不愁卖不出去。
高雪拿出面引子,指给母女两个看,“婶儿,这个是面引子,每次蒸完馒头留下一团面就成了。”
说完,在和面的盆里放了一些水,把面引子掰碎放了进去。
“我这个馒头之所以软,就是把面引子和进面里,二次发酵,发酵过后,面团中多了很多气孔,面团膨大,蒸出来的馒头自然就喧腾了。
面引子先在水里泡软,半个时辰后就可以和面了,现在天气凉,早晨和面,晚上蒸正好。”
王红到底当家多年,有厨艺基础的,自然学得很认真,还问了高雪不少问题。
能回答的,高雪不厌其烦,她自己也说不清的,就没办法了。
见王红有着超乎一般的学习热情,高雪也留了心。
“二婶,你可是准备做馒头生意?”
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