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真相呼之欲出,她抽丝剥茧,到最后一刻却不敢伸出手指去戳破那层薄如蝉翼的伪装。
“妈妈,我饿了。”
顾鸢把脑袋搁在章瑶芝的肩上,声音里是浓浓的疲倦和依赖。
章瑶芝这二十多年来一直在思念着丈夫和女儿,尤其是女儿,从最初的叛逆到现在的依恋,她真的无比感动。
章瑶芝激动地看着顾鸢,女儿和她仿佛一个模子里刻出来的一般,容貌身材、穿着打扮无一不像,看着她就像是看到了年轻的自己。
“乖宝宝,你想吃什么,妈妈给你做。”
章瑶芝柔声说道,她没来得及陪伴女儿的成长,没来得及照顾女儿,一直都是内心的隐痛。
“我想吃豉汁排骨和牛腩炖萝卜。”
顾鸢说道。
“这都是我的拿手菜,你等着,妈妈一个小时就能全部搞定。”
章瑶芝打了个响指,风风火火地闯了出去。
她这副样子和叶筱倒是有些像,顾鸢立刻甩掉了脑袋里可怕的念头。
章瑶芝进了厨房,从冰箱里取出新鲜的猪肋排和牛腩,改刀后用流动的水冲洗,漂去血沫。
豆豉、水淀粉和姜汁、葱末调和好切成一小块一小块的猪肋排,用保鲜膜盖上,让它腌制入味。
牛腩放进锅里,加入姜片和葱结,大火烧开,撇去浮沫,捞起汆过水的牛腩,放入高压锅,加水和生抽、老抽、五香粉、黑胡椒粒、白砂糖一起,盖上锅盖。
忙活好这些,章瑶芝去冰箱里寻找别的食材。
有一只处理好的三黄鸡,章瑶芝取出来用指腹戳了戳鸡皮。
弹性十足、肉质鲜美,这样的靓鸡,正好可以做个白切鸡。
章瑶芝另取了一口砂锅,把鸡丢了进去,加入姜片、葱结,倒了两杯料酒,加足了冷水,放在煤气灶上。
先是把火开到最大,盖上了锅盖。
不一会儿功夫就沸腾了。
把火候调小,继续煮了三分钟后调成文火。
这时把腌的入味的豉汁排骨上了蒸屉,似乎想起了什么,章瑶芝把冰箱里的虾和猪肉烧卖都取了出来,一并上了蒸屉。
这些都做完后开始准备蔬菜,芦笋、白菜、口蘑、生菜,统统洗净切好,准备好各式蘸料。
待到牛腩炖得差不多时,把改刀好的萝卜一股脑儿倒了进去,关上高压锅继续炖煮。
章瑶芝关了煤气,让鸡汤的余温把三黄鸡慢慢泡熟。
电饭煲里煮了米饭,这时候再把准备好的蔬菜依次下炒锅,快速做熟、装盘,端上了餐桌。
蒸屉里的菜再取出来端上桌子,然后是各人的餐具和蘸料。
做完这些,章瑶芝洗了一大盒樱桃,用果盘装好,也拿到了餐桌上。
然后便是招呼顾筠和顾鸢吃饭。
“这些都是你一个人做的?”
顾筠问道。
章瑶芝点了点头,顾筠心满意足地说道“我真是娶了一个贤惠的妻子。”
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