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第五十九章 握紧手中的平凡（第4页）

王大龙坐在后厨休息室里面问着江小白。

“前来火锅店吃饭的人实在是太多了，我们一家火锅店肯定是不够的，有些顾客照顾不到，所以我打算开分店。”

“分店？”

王大龙皱着眉头。

江小白知道王大龙在想些什么，这一周里面，江小白也在考察西红市的饮食行业。

其实当一家火锅店火起来的时候，自然会有更多的模仿者，去模仿江小白的九宫格火锅店，并且自创吃法。

但江小白调查到，他们那些模仿江小白火锅店的都是惨淡无比，味道也很是难吃。

王大龙担心，担心要开分店的话，就意味着，自己的火锅配方恐怕要流出去，让别人知道自己的火锅配方是怎么制作的。

这可是自己的独家秘方，他不想就此告诉世人。

江小白也已经想好了办法，知道王大龙会担心这一点，便让人准备好了专门属于九宫格火锅店的料底。

并且用真空袋包装起来，挤压后，制作成袋装底料，这样的话，分店就只能向主店寻要底料过去。

也就会大大的缩小，火锅店独家配方的流出。

西红市内的火锅生意，江小白也将尽揽手中。

“你看，这样的话，我们就可以了。”

江小白告诉了王大龙自己的措施，看到这一切后，王大龙也没有说什么不好的地方，只是说上一句：

“你决定就好，其实不用和我说的。”

江小白苦笑着：“大龙哥，你千万不要这么说，等我结束掉这一切后，所有的火锅店，可是拜托你照看的。”

他看了看江小白，心中万般思绪，其实对他来说，这些都不重要。

不管是分店还是总店。

要开店肯定越开越多是最好的结果，让人人都尝到这种美味才是最好的结果。

但是在王大龙心中，有一种牵绊，就是自己的火锅底料。

这是自己研发出来的味道，就像是父亲要决定孩子是否离开家出门闯荡一样，这个决定，让王大龙无法去给江小白细说。

因为，他知道，自己说出去的话，一定会遭到江小白的解释。

无论说不说，他也一定会被江小白劝说。

江小白也看出来王大龙心中的想法，相处了这么久，他怎么会不知道王大龙心里面在想什么呢？

“我知道，你舍不得把火锅底料的制作方式，和调料告诉别人，但是你要知道，这个东西是你创造出来的，最美好，最好吃的味道，是这在这家火锅店里面，人们也只会记住最好的味道在这里。”

江小白说着，王大龙的眼泪悄悄地流落下来。

看着他难过的样子，江小白又何尝不是呢。

把自己制作出来的配方，告诉别人，分配到每一个分店，这可不是一件容易下决定的事情。

“孩子大了，总归是要远走高飞的，市场也一样，如果没有竞争的话，也会止步不前，火锅店也一样，只有不停地修改才会稳步前行。”

“有竞争，也才会让世人知道，我们的火锅店是世界上最好的味道。”

江小白说完这一句话后，王大龙停止了抽泣，揉了揉眼睛。

“我想通了，就按照你说的办，不用什么真空袋包装了，多麻烦啊，直接流露出去制作方法吧，我相信我的配方，也相信喜欢火锅店的每一位顾客。”

江小白露出了笑容，有王大龙的决心，还有什么事情是做不成的呢？

当天，江小白等到牛小二他们走后，便联系了美食家胡腊权，告诉了他，自己的火锅店，要在公众场合下透露制作方法。

这个消息可真的是劲爆，连美食家胡腊权都不知道，为什么江小白突然间做出这个决定。

只有江小白知道，未来会有更好的火锅店出现，要想真正的留住最初的味道，就要告诉他们火锅底料的制作方法。

让这个世界上的人知道，在西红市里面，只有这一家火锅店的味道是最古老的味道！

江小白的这一步棋，带来的是更大的商机，只是现在没有人会看懂而已。