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“洋葱,酒和蜂蜜这些材料,都能促进肉质软化……”
朱信回道,“这道牛肉不仅用洋葱腌制过,调制的时候也用了红酒作为调味酱,肉食软嫩不奇怪。”
很想炫耀一下自己的博学,不过现场的众人也没有太在意这些。
朱信自嘲一笑,自己浪费表情干什么,这帮人也不会亲自下厨……
不过肯定有一个人,会愿意倾听自己的话,因为……朱信看向孙策,后者正在埋头吃着骰子牛肉……咳,牛肉或许的确不是谁都有机会吃到的,这玩意的吸引力,比自己要高得多,这个可以理解,可以理解。
配骰子牛肉的,那当然不能是啤酒,于是每人小半杯的红酒,两到三口的量。
“呜……”
袁术想哭,自己珍藏的红酒。
问题是总不能当着群臣的面,说不让大家喝这种话,这样会显得自己没有气度。
打落牙齿咽下肚,这滋味真不好受。
“感觉已经有点意思了……接下来还有菜吗?”
张勋放下手中的筷子,看向朱信询问。
“当然!”
朱信笑了笑,示意侍者上菜。
烤炉里面,已经烤好的土豆端了出来,个头和拳头差不多。
毕竟一般来说,到这一步,差不多已经要收尾,所以每个客人,其实只是分到半个。
“烤土豆这个,是不是有些普通?”
张勋不由得抱怨道。
“黄油烤土豆,配小碗鸭架汤,以及一小碟凉拌蔬菜……以及一小杯白酒。”
朱信介绍到,“蔬菜上面用的,是本人特调的蛋黄酱。”
色拉酱就是蛋黄酱这玩意,朱信一开始查到的时候,也有些懵逼。
所以是为了小资情调,所以才故意那么叫的对吧?就比如说我们把金拱门称之为麦当劳……
凉拌蔬菜就是蔬菜沙拉,用甜菜、圣女果、生菜、胡萝卜和黄瓜,配上蛋黄酱做成。
“这个鸭架汤……”
马日磾显然想起了什么,“莫非是之前那个烤鸭的?”
“正是!”
朱信点头,“当时剔完肉,就算立刻熬制,也没办法立刻端上。
索性放到现在端上,正好组成一份小套餐。”
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