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朱信就默默问了句。
“不不不,长官说的任何一句话,属下都必须相信。”
孙开严肃的回道。
信不信姑且不说,这立场必须要稳如泰山。
“………算了,别浪费时间,今晚的欢迎晚宴,准备得怎么样了?”
朱信叹了口气,索性换个话题,“要准备五千人的晚宴,压力可不小!”
“食材已经按照您的吩咐准备妥当!”
孙开闻言,也变得严肃起来,“有些食材的前期处理,现在已经开始,后续的烹饪,还要您出面才行。”
习惯了在‘厨房掌控’的技能下烹饪,现在火头军的各位,对朱信都有了些依赖感。
比如一直听无损音乐,突然要听流畅版。
音箱党无所谓,耳机党估计要阵亡。
“既然这样……那么开始烹饪吧!”
朱信当即下达命令。
五千人的饭菜,当然不可能等到快晚上才开始烹饪。
理论上是要在下午三点陆续上菜,整个宴席,至少要吃到下午六点左右,之后才能陆续收尾。
宴席菜肴,首先是开胃的小吃,比如腌海带,腰果花生什么的,进入酒店之后,桌面上往往会有腌萝卜,腌辣椒,花生米,其实这就是开胃小吃。
之后是前汤,用于告诉胃部‘要全力战斗力’,毕竟从第三道菜开始,便是硬菜!
朱信老家的宴席,第一道副菜往往是白切鸡,能满足口腹之欲的同时,鸡肉里面的鲜味,也正好给下一道菜做铺垫。
从副菜到主菜,由平淡到味道浓烈,之后由海鲜、炖品、时蔬和双色馒头,硬要的话,后面还能有甜品和水果。
从开胃小吃开始算,前后大概十道菜左右,多的可以有十二道。
也别说什么地方特色,时代不同,后世历阳传统美食,这个时代估计都还不存在。
也不会因为是江淮,口味就必须要偏甜,其实还没那么讲究。
不过甘蔗这年头的确已经有了,不过蛋糕还没有,主要还是文化不同。
硬要说西餐或许就朱信可以开的挂,奈何他家是中餐小饭馆的,西餐这玩意,听过,但不会做!
有空的话,或许可以稍微捣鼓捣鼓,比如说休沐日。
按照规矩是工作六天可以休息一天,战争时期当然是没有休息的。
否则敌人杀过来,自家将领还在休息那可怎么办?
军中当然也不可能全员休息,大多都是轮休,怎么都要保证有足够的人值守。
同时必要的时候,会把休假的也给叫回来……
所以军警这玩意,从来不在朱信的职业选择范围,至少不是首选。
佩服是佩服,尊敬是尊敬,正因为自己做不到,才值得佩服和尊敬。
“开工,打下手的到齐没?”
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