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第732章 香香鸡了解一下（第2页）

小家伙看着大盘子里的各色珠宝，有大大圆圆的珍珠，有会自己发光光的扁圆水晶珠珠，

还有用金线穿起来的网状装饰、

圆圆短短的纯金小发钗……

总之好多好多亮晶晶，

而这些登西里面，最吸引小团团的要数一根红绿红绿的、吊坠式的链子，

小家伙伸出两根小手指捏了一下，然后仰头问：“这个也是头饰吗？”

大宫女回答说：“回小郡王的话，这个是额链，是带在额头上的。”

小家伙转转大眼睛，她记得梦里见过娘亲带这种链链，可美可美了~

“团团可以带这个吗？”

大宫女连忙应声，“是，小郡王。”

然后就起身来，给小郡王梳头。

这边在梳洗打扮，御膳房那边也没闲着。

他们收到消息，说小郡王喜欢吃香香鸡，于是开始琢磨怎么把这香香鸡做出点花样来。

【香香鸡】其实是一道改良菜。

原本的做法是大楚的【香酥鸡】，就是先用猪骨头汤将一整只鸡煮到半熟，

然后沥干、泼油，用铁钩挂起来，放到柴火烤炉里面，贴着炉壁慢慢烘烤。

烤至鸡皮酥脆时，鸡肚子里的各种香料也被激发出了香味。

这个时候在将鸡钩出来，混着香料快刀斩碎。

然后拿一只小碗，放上一把花椒、一把干辣椒、一把葱花、一把碎洋葱，热油一浇。

再拌上适量盐，

就着热油的温度，朝着烤脆的鸡肉上一撒。

一道大楚知名菜色【香酥鸡】就做好了。

这道菜传入昌南之后，受很多年轻人追捧，