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第一百零八章 阿贝的传授（第3页）

阿贝指了一个土豆，道“将这个土豆切成丝，我看看。”

江明拿起菜刀，适应了一下，随即便快速动作起来。

下刀飞快。

萝卜雕花江明都只需要一两分钟就可以完成，土豆丝对江明来说只是小儿科。

阿贝看向江明，眼神就满意了一些。

“挺不错的，看来你确实在刀工这方面下了不少心思。”

“不过，你的料理，和你的刀工似乎有些不是很相匹配。”

江明解释道“我是从小练习的刀工，等到十几岁的时候，才开始学习料理，那时候我爷爷身体不好，所以学的就没那么认真。”

“你爷爷是？”

“一个普通厨师，现在已经不在了。”

“节哀。”

“没事，已经过去很久了。”

阿贝点了点头，道“那就进行下面的步骤吧，你的刀工已经不需要再测试了。”

“我们现在先学习炒菜。”

阿贝讲解了起来。

江明听的很认真。

远月的课程，江明也旁听过，不过毕竟是老师，常去旁听不太好，而且听的效果也不是很好，江明就放弃了。

现在和阿贝的相处方式，江明就觉得好了很多。

首先阿贝就讲的很清楚，通俗易懂。

另外江明有什么疑问，都可以当场提出，基本上所有的问题，阿贝都可以解答，这就是龙厨师在这方面的优势。

远月学院，哪怕是薙切仙左卫门，都没有达到这个层次。

江明发现，这样比自己埋头苦练的效果好了很多。

而阿贝，似乎也找到当老师的乐趣，这是在教授绍安的时候完全没有的，绍安脾气差，又自大，对阿贝这个师傅，都没有多少尊敬。

和江明几乎完全相反。

从天赋上来说，绍安要更强一些，但是，江明经常可以提出一些阿贝都没有想出来的设想，这就让阿贝很惊喜。

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