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第六十三章 即将到来的研修（第2页）

幸平创真站起来。

“江大哥，需要我帮忙吗？”

“不用了，你就在这里吧，下午你们已经帮了我忙了，现在是我犒劳你们的时间，而且下面也不忙的，这个时间点，客人不会很多。”

江明打量了餐厅一眼，吃寿司的人，和吃鳗鱼盖饭的人在一个3:1的比例。

“亚希子，去问问客人对鳗鱼盖饭的满意度。”

“是，老板。”

江明进了厨房，赤坂条目站在灶台面前，聚精会神，似乎一旦有人点鳗鱼盖饭，赤坂条目马上就可以投入到料理当中。

“赤坂，没客人点鳗鱼饭的话，就做旁边休息一下吧。”

“老板，我不累。”

“你这样肯定会对你的精力有影响，适当的休息，会让你的精神更加集中。”

“是，老板。”

不多时，幸平创真四人下楼。

“江大哥，时间不早了，我们先走了。”

“好的，慢走，注意安全。”

“江老师再见。”

晚上九点，江明关上了江氏餐馆的大门。

“亚希子，赤坂，你们两个将餐厅和厨房的卫生打扫一下。”

“好。”

江明发现多了两个人之后，自己确实轻松了很多，首先是做的料理不用那么多了，餐厅的桌子有限，意味着同一时间进餐的人只会有那么多。

一部分人点了鳗鱼盖饭，江明的工作量就会少一部分。

之前厨房和餐厅的卫生都是江明一个人负责，停止营业之后，江明还需要花很长的时间来进行清理，但现在就不用了。

不过，得付出一些工资。

但这点钱对江明来说已经算不了什么，江氏餐馆不愁顾客，利润丰厚，以料理的味道进行盈利，比那些薄利多销的餐馆要强的多。

另外，江明还有一份远月助教老师的收入。

“老板，卫生打扫完了。”

“好的，亚希子，你早点回去吧，路上注意安全。”

随即，江明看向了赤坂条目。

“赤坂，你是就住在这附近是吗？”

“不远。”

江明沉默了一会儿。