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第 48 章 拨霞供（第2页）

王七七头几天还有人议论，过了几个星期姑娘们渐渐也就不说她了，只是偶尔碰上的时候会带着点惊讶和亲热的打招呼，成群结队的小女郎们穿着工作服是一道安城中的风景线，没能进徐家食铺的姑娘们总是会用羡慕的眼神看过去、

曾经王七七也是其中的一员，但现在被她亲手放弃了，有时候七七也会想自己是不是太冲动，看到嫁衣的时候却又安慰自己以后嫁过去日子只好不坏。

“七七，过来帮我切个菜。”

嫂子在厨房提高声音，七七不自觉的皱着眉头叹了口气放下绣针过去帮忙，以前她在徐家食铺的时候干的也是切切洗洗的类似活计，可家里从来不会让她干什么活计，连带侄子都是娘接过去，就怕自己休息不好被扣工钱。

“七七，待会儿帮我把涵涵的尿布洗了。”

涵涵是小侄子的名字，这种事情以前都是母亲和嫂子轮流做的。

“嫁了人以后就好了。”

王七七在心中这么安慰自己，连手上的水都没来得及擦干净就匆匆冲着木盆跑，小侄子□□细粮被养的很好，每次一拉就是一大堆。

天气越发冷了，徐筝也开始琢磨着利润高又好做的新吃食，她脑子里的菜谱不少能用的不多，翻来覆去也就是那么几样比较适合现在拿出来的。

比如拨霞供。

现代很多穿越小说都是琉璃水泥火药三件宝，火锅烧烤小吃半边天，一些不太喜欢查资料的作者总是会直接将古代的拨霞供直接当成火锅，其实这个很美的名称是兔肉火锅的专属，具体来自南宋吃货林洪留下来的《山家清供》。

兔肉好找，火锅底料配方难做，好在徐筝厚着脸皮跟医馆的老爷子打好了关系在现代看多了美食视频记住了基础版本的万能火锅底料，多撒些钱出来尝试个百来次应该就能制作出相似成品……吧？

自己尝试为的是口味，叫上老中医却是为了以防万一，调料之间配比不当可能会引起一些不良反应，而这些负面反应可能有急性的也可能有慢性的，有的几天就能被发现可有的潜伏期甚至长达十几年——不然怎么会说药食不分家？

不然现代中医为什么发育期都是按照十年来算？

曾经徐筝看过的一篇小说的主角就是这么坑对手的——在发现卤味配方被半泄露了以后，利用对方对食材相生相克的不了解在配料表中加了一个丁香花，这个配料做出来的鸭脖子人如果长期食用胃部就会受损，然后主角将其揭露出来就这么打败了对手。

徐筝自认为不是什么好人，但也不至于故意去害人。

“去找找安城还有没有比较大的商铺，没有我们去城外自己建。”

火锅店能开在安城里面固然好，但如果真的成本过高或者找不到地方在外面的选择也并不算太坏，至少不管是货物的运输成本还是收购成本，甚至房子的装修成本都能一下子降下来许多，唯一要苦恼的可能就是富贵人家的女眷不愿只为一顿火锅出城。

调料在自己的田地里自己种，野鸡野兔野猪等野味从猎人手上收，房子可以重新全盘规划符合这个时代审美也更加便利的格局，甚至还能给一些村庄中人就业机会……如果有足够的顾客那就完美了。

“行。”

徐筝定发展的大方向，许灵在框架中把握大致细节，这不是两人的头一次合作，许灵也没有多问什么，只是默默琢磨着自己培养助手的速度要加快了，不然可能跟不上徐筝的步子。

“其实……”

我根本没想象过这样的生活。

偶尔许灵会有跟徐筝说些什么的冲动，到头却终归还是什么都没说——很难想象几个月前她还在家里任劳任怨包揽所有活计，现在却成了商铺的管理者手掌大权。

如果这只是她在睡着后做的一个美梦，那她希望自己永远不要醒来。

要开一家店的准备工作其实有很多，尤其是徐筝更偏向于自己盖房子的时候，从资源购买到人员调动再到时间管理都是复杂又琐碎的工作，在打通了大多数关节后难度并不算大却真的十分麻烦，徐筝会做这些不代表愿意，有了许灵以后她就理所当然的咸鱼了。

有这个盘账的功夫，她还不如多花点时间在练武或者复刻经典菜品上呢。

菊花开的时候徐筝招了一批临时工去采摘，挪了点时间出来将它们晒干留着以后用，至于是泡茶酿酒做糕点还是涮火锅就看以后要开的是什么店了。

时间不会因为任何人的情绪而停留，王七七的嫁衣还没有绣完就已经到了成亲的时候，全家能拿针的女性齐齐上阵才在迎亲日期刚刚到来前彻底完工，十几岁的小女郎就这么带上了红盖头出了门，却没发现母亲眼中的忧虑。

男方那边还不知道王七七辞了徐家食铺的工呢。

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