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第五十一章 菊花酥（第2页）

“来打下手。”

那辰把面粉袋子拎进了厨房。

“给工钱么？”

安赫站起来整了整衣服跟了进去。

“肉偿，”

那辰拿了个小盆儿给他，“会和面么？”

“会。”

安赫笑着点点头。

那辰挑挑眉毛：“真意外，你居然会和面？是跟你炒菜一个水平么？”

“和面包饺子，就会这两样，”

安赫敲敲盆，“剁馅儿不会，有馅儿我能包。

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“那你可以做馒头馅儿的饺子，”

那辰把面粉用量杯往盆里舀，又加上了盐，糖和水，“和吧，看着点儿加水，水稍微多点儿。”

“嗯。”

安赫洗了手开始和面。

那辰也拿了个盆，倒了面粉进去，哼着歌也开始和面了。

“为什么要分开和？”

安赫看了他一眼，没觉得两盆面有什么不同。

“知道什么是水油面么？”

“不知道。”

“那知道什么是油酥面么？”

“……不知道。”

“你那个是水油面，我这个是油酥面，水油面包在油酥面外边儿，”

那辰说的跟绕口令似的，“懂了么？”

“那不跟馒头馅儿饺子一个德性么？”

安赫理解不了。

“你还吃不吃了？”

那辰叹了口气看着他。

安赫笑了笑，不再说话，埋头和面。

安赫看过那辰做点心，但没想到一个看着普通的酥饼会这么麻烦，和面醒面之后，把两种面分成同样的一个个小团，然后这个面裹在那个面外边儿，再一个个按扁擀成长条，再卷起来，接着醒，醒完了再擀成条，还得卷起来醒，然后把卷推成一小团按扁……

“这还有必要分两种面么，这么一折腾早就你中有我我中有……”

安赫话没说完，那辰抬眼瞅了瞅他。

“还得擀呢，”

那辰笑了笑，“玩么？都擀成面片儿。”

安赫拿过擀面杖把面团都擀成了片儿，看了看时间，两个多小时了：“今天睡觉前能吃上吗？”