咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 看书加想象（第2页）

我从越州厨子那里学过，他们那里就是这样吃的。”

焦娇看大木盆里有好多，说道：“我能不能用这些，另外再做三道菜？”

李天雄：“你什么时候学会做菜了？”

而且是做这种京城没有的食材。

“呃……”

焦娇眼珠子转了转，说道：“我在书上看过，然后再加上我自己的想象……”

李天雄笑道：“看书再加上想象，就会做菜了？”

焦娇干咳两声：“咳咳，至少道理上是会了。”

“哈哈哈！”

李天雄大笑。

以前小妹也会自己捣鼓出些花样来。

比如在腌梅子时，里面加上雀椒，那种又酸又甜又辣的味道着实有点怪，不过吃了几颗之后，发觉还不错。

李天雄问道：“那你打算要怎么做？”

焦娇问道：“你说的雀椒在哪儿，我能看看吗？”

李天雄让厨子拿来。

焦娇看到雀椒，眼睛一亮。

这不就是小辣椒吗？

她拿起一颗，咬了一小口。

“诶！”

李天雄还来不及阻止，焦娇已经咬下去。

好辣好辣好辣！

焦娇辣得直吐舌头，眼泪水都辣出来。

这不是一般的小辣椒，是比小米辣还要辣的小辣椒。

李天雄赶忙叫厨子倒杯凉水来让她漱口。

终于有辣椒了！

焦娇简直心花怒放。

这个时代炒菜很少见，一般只有侯府那样的大户人家，聚云楼、丰泰客栈这样的高档酒楼客栈才会有铁锅炒菜。

焦娇看这里佐料齐全，于是教厨子炒麻辣花蛤。

她告诉厨子，花蛤先用清水煮一下。

煮的时间不要太长，壳打开就可以了。

然后捞起，用清水冲洗干净壳里残留的沙子。