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第712章 大号五仁月饼3（第1页）

江家院里，江月将她今天刚做好的大号月饼给江家人瞧了瞧。

江阳高兴接过，隔着油纸好好摸了一阵儿。

“妹妹，这是一整个月饼啊，这么大呢？”

“哎呦，这是一整个啊，快给我瞧瞧。”

江母说完，拿过江阳手里的月饼，和江父一起摸了摸。

江月看着觉得好笑，应当是之前做的月饼个头太小了，江家人猛一看到圆盘大的月饼，觉得稀奇。

“这么大一个饼，够一家人分着吃了。”

江月点头，一个大饼的份量确实是够分了。

“今天是试做，味道还行，不过外观上就差了些，不够圆。

哥，你明天早市忙完，帮我打些圆形的月饼模具出来吧，一些刻团圆二字，一些不刻。”

“好，我记着了，模具打的也快，午市前就给你送过去，嗯…都打这么大的？”

“对，打一样的尺寸就行，就是要比今晚的月饼更圆，可以稍稍大一些。”

“行，我知道了。”

趁江月和江阳说话的功夫，江母带着这些月饼去了厨房，切成小块后放到盘子里端了出来。

“阿月，我瞧这些月饼内馅都一样诶。”

“嗯，就是外皮做法稍有不同，内馅都是一样的。”

江父和江阳不在意月饼外皮如何不同，反正他们两种都要尝尝。

将两种不同外皮的小块月饼拿来，一口一块的吃下肚后，江父高兴说道。

“这月饼里头放了这么多干果，吃着就是香，干果也酥脆。”

江月笑笑，“我先炒了再烤的，酥脆是肯定的。”

江母正想点头附和，忽觉自己尝到了不同于干果碎的软绵口感，随即将剩余的一小半月饼拿到眼前看了看。

“我的这块还加了咸蛋黄啊？”

江星听后只说江母运气好。

“阿姐就放了三个蛋黄诶，切了一半给哥哥他们，这里头剩的就不多了。”

江母听得一乐，“得亏我运气好，这蛋黄搭着干果碎，味儿好哟。”

咸蛋黄绵绵细密，干果脆口浓香，两种不同滋味相携，美味更甚。

“阿月，我尝过味了，这咸蛋黄跟干果是搭的，卖时可以多加一些。”