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015 蒸菜四喜丸子入v通知（第1页）

这事跟林悠是没什么关系，但是架不住春玲婶再三恳求。

“听说那个小伙子是修道观的，我听咱们村里红婆说了，那观里供的烟霞元君，最喜欢吃好吃的了。

他既然供奉元君，咱们肯定要跟着来。

婶子这次本来没脸见你的，你姚云姐干的这个事，实在是不像话。

但想来想去，咱们村里也就你手艺最好……”

林悠没怎么犹豫就答应下来，倒不是她圣母心爆发，而是……

“你想想哎，隔壁住着一个……大师，咱们不得搞好关系啊。”

而且林悠也总觉得，自己莫名其妙穿书进来，说不好就跟这些神神鬼鬼的事情有关呢？

所以要趁机把关系走动起来！

姚酒扼腕叹息：“早知道这样，我就去问问卦了！”

林悠：“你又没有撞克，问什么卦？”

姚酒理直气壮：“我问问大师我今年能不能中彩票啊！”

林悠：“……”

“我这刮刮乐都买一大叠了，顶多就是中十块二十块的……不行，我得问问大师，好歹中个五百，让我回回血。”

姚酒信誓旦旦的等着要问大师，林悠则是忙活着准备请大师吃饭的东西。

从山上采下来的野菜还剩了不少，林悠又弄来了一些榆钱和香椿芽。

面条菜和榆钱淘洗干净，拌上玉米面和面粉，放进蒸笼里蒸，倒出来滴几滴芝麻油防止粘连。

蒜汁加上香油，放少许五香粉，料汁直接倒在蒸好的菜上，香气十足的拌开。

简单朴素的蒸菜边上再放一碟子油泼辣子，加上辣椒又是不一样的风味。

刚买的火腿片薄，大火烧开炖汤，锅底放点春笋青豆，炖到汤汁发白，鲜味顺着锅边荡漾开。

临出锅时候把鲜嫩的蘑菇丢下去炖煮几分钟，碗底铺一层豌豆尖。

白色汤汁里几片绿色，更显得青白诱人。

臀尖肉七肥三瘦切成石榴粒那么大，肉馅里加一个鸡蛋和两勺淀粉，调好味道之后摔打上劲，摔打的时间越长，肉就越劲道紧实。

手上沾一层花生油，团出来的肉丸子下油锅，定型至表面金黄，把之前卤牛肉的卤汁跟肉丸一起炖煮，锅里加两勺高汤。

炖煮十几分钟后，丸子表面的褶皱已经吸满了卤汁香。

林悠留了两个肉丸出来，开了口子把里面的馅料拿出来，加上玉米青豆花生胡萝卜重新调馅再塞进去。

谁能看出来这平平无奇的肉丸中另有乾坤呢？

红烧鸡翅，干锅排骨，卤汁肥肠，宫保鸡丁……

这一下午，厨房的菜香就没断过。

姚酒抓耳挠腮的想偷吃，又怕偷了大师的菜，回头大师不给算怎么中彩票，整个人都要抑郁了。

林悠还要指挥她：“看好萌萌和小黄，别让他们进来。”

小黄就是那天从碗里偷面条那位小鸡仔，自从它捣乱之后，林悠就干脆赐了名字，给了萌萌同等待遇——做饭时候拴起来。

姚酒：“说真的，你该让大师给你看看，你家这牛跟鸡，馋的都不正常。

谁家鸡馋的能从人碗里抢东西吃啊喂。”

林悠叉腰：“那不正说明我厨艺了得吗？”

姚酒：“了得是了得啦，不过我还是觉得有点那啥……你想啊，多多一个小孩，撞克就算了，咱们小时候撞克不就是找个老人来叫魂吗？你隔壁那大师，为啥还弄什么纸小人，这事都不能细想，多吓人喏。”

这看着哪儿像是撞克呢，倒像是经典鬼片里的情节。