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“笑阳,你误会了,松哥他……”
“都叫松哥了?”
张笑阳惊得嘴巴都飘了:“顾主厨,这小子这么年轻,就算会做两道还行的菜,你也不能叫他松哥啊!”
简直就是瞎胡闹。
张笑阳越发觉得杨松是个骗子。
他得保护顾百味。
“这位先生,请不要激动,我不是骗子。”
杨松解释:“百味为人是有点单纯天真,并不代表我就是骗子。”
顾百味:‘呵呵,松哥没想到你也是这么想我的。
’
杨松接收到了来自顾百味委屈巴巴的信号。
“更何况,我们都是厨师,你要相信顾主厨,没人能在他的专业领域骗到他。”
能不能做菜,做得怎么样?
做几道菜不就该知道的都知道了?
如此简单。
“这可难说!”
张笑阳把顾百味拉出百凤阁,在不远处的转角,两人你说说我说说。
二十分钟后,他们回来了。
杨松正守着蒸笼,顾百味挣脱张笑阳,跑过来:“松哥,你怎么自己把包子就给蒸上了?等我回来一起帮忙?”
这是第二十种包子。
鱼肉粉丝馅儿。
本来他们是打算做鸡肉粉丝,结果发现鸡肉包子不太适合做速冻。
粉丝可以和鱼肉搭配试试。
“松哥,这次我们能成功吗?”
顾百味有些紧张。
每一种包子的馅料调比,他们都尝试了很多次。
前面几种还算简单,越到后面,就越困难。
“鱼肉粉丝馅儿,还没有这么做过。”
这是顾百味最担心的。
华夏有五千年的吃饭历史。
这五千年来,数不清楚的厨师前赴后继,把地上跑的、天上飞的、水里游的食材,拆分和解了不知道多少种配比。
可以这么说,能组合在一起,并且成为大众食品的,都是经历过不知道多少次的尝试,才保存下来的菜谱。
鱼肉和粉丝做速冻包子,只要是懂行的,听一下就知道是灾难。
看那位张老板的表情就什么都懂了。
“那位杨大厨,你真的会做菜?粉丝和鱼肉做不了包子,肯定又腥又难吃。”
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