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第1223章 想吃也可以（第2页）

“杨厨放心，我们实验室出来的人，最擅长找问题！”

已经有三伙人吃到了牛肉串，烤牛腿还得再稍微等等。

“我们还等什么？”

“这次可以买得到！”

“杨厨，我是码农，最擅长找bug，也给我来两串牛肉！”

“我是教导主任，眼睛毒，什么问题都别想瞒得住我！”

“我是键盘侠，哈哈哈，鸡蛋里挑骨头我都能挑出来。”

“我家三代养牛，从小到大吃牛肉长大，没有人比我更了解牛肉！”

“我做了十年甲方爸爸，没有人比我更擅长找茬。”

“养大了三个儿子、四个孙子、六个孙女，没有我解决不了的麻烦。”

……

杨松很满意，一人发一沓信纸、一根笔，吃完就写小作文。

牛肉串卖的很快。

烤牛腿也好了。

杨松手拿剔骨刀，手起刀落，牛腿被分成小节，很均匀的排列在盘子里。

再有杨松分成大小份，装盘送到各桌。

牛腿骨很坚硬，即使是屠牛的师父，往往也需要把牛腿摁在砧板上，抡圆了胳膊才能砍断。

而杨松，他每一次挥刀都很轻松，行云流水般的优雅，很是自然。

“仔细看，杨厨每次挥刀的角度或许会变化，但是他的力度始终不变，每一小节牛骨才能长短一致。”

酒香大酱牛腿，杨松是把它分成小节。

每一口牛肉外焦里嫩，青梅酒酸甜，像是给烤牛腿裹了一层外壳，酸甜果香表皮酥，内里牛肉滚烫喷香，肉汁四溅，让人吃了还想吃。

蜂蜜烤牛腿，刷过层层蜂蜜的牛腿，经过高温炙烤，牛腿仿佛龙鳞开花，只是看着就能想象出牛肉入口咔嚓咔嚓的声音。

杨松固定住牛骨一头，换了把弯月般的刀，顺着牛骨下刀，小刀宛若掠过春水的燕子，轻盈如飞。

到了牛骨尾部，小刀轻巧撬动，牛骨被整根取了出来。

“我是眼睛花了吗？”

“烤过的牛腿居然肉骨分离！

不是烤牛腿，牛骨和肉会粘合的更紧密？为什么它们会分开？”

“不知道，我总感觉刚刚好像做了个梦。”

“这你们就不懂了，古人有庖丁解牛，唯有用刀如神，才能有这样出神入化的功夫，这位杨厨牛逼了！”

“必须得尝尝，这脱了骨的牛腿是什么滋味。”

直到这个时候，大家才发现烤牛腿分大小份的意义。

两个人，可以每人点不同口味的烤牛腿，然后分着吃，两种都能品尝到。

不过大份的烤牛腿确实分量很足，至少比两小份分量足。

但是两个人只能吃一种。

朋友多的人就占便宜了，可以四个人为一组，各自叫两大份烤牛腿，分着吃更划算。

不过，这考验彼此间的信任。

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