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第65章 末世之中民以食为天（第2页）

比100克燕窝热量也就是440卡高出120卡，比100克红燕窝热量也就是401卡高出159卡。

最夸张得是，白蚁体内的氨基酸种类多达28种，其中有8种是人体必需却又自身无法合成的。

除此之外还有12种维生素和19种微量元素及甲壳素等。

它的体脂肪部份主要物质是磷酸、甘油脂、甾醇及游离脂酸，油酸、棕榈酸和硬脂酸以及性诱激素和干扰素等。

在缺乏肉食的情况下，食用白蚁绝对是一种非常不错的补充方式。

肖恩避所所里就有面积不小的“蘑菇田”

，之所以打上双引号是因为这些蘑菇田并不是常规的那种农田，而是一排排、一层层整整齐齐的专业栽培架和培育槽。

每一轮的产量相当地可观，就算吃不完也可以制作成蘑菇干，等吃得时候用水泡发就可以了，极为方便不说还相当地耐储。

真要说有什么不足之处，也就是不管什么蘑菇所含的水份都很多，一斤鲜蘑菇制作成蘑菇干后往往只有一两左右，出品率也就十分之一的样子。

可就算是这样，在末世之中特别是不见天日的末世之中，种植蘑菇再养养白蚁虽然不能让你吃得好，却能让你能够更长久地存活下去，不至于饿死！

当然，肖恩在打算建立避难所的那一刻起，就没打算委屈自己。

所以除了蘑菇和白蚁，占据了避难所不少空间的农业区还搞了一套规模不小的鱼菜共生系统。

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式，更是有效解决农业生态危机的最有效方法。

鱼菜共生系统听起来好像很是高端大气上档次的样子，可实际上所需要的材料一点都不高大上。

愿意多花点钱的，可以用PP料，差点的也可以用PE料，这两种都是食品级的。

用来养鱼、种菜都不用担心会析出什么有毒物质。

如果还觉得贵，也可以使用ABS料，这玩意儿虽然用得久了会析出一些有毒物质但份量十分轻微，基本上不会污染水质对鱼菜造成不可逆的伤害。

简单来说，所谓的鱼菜共生就是鱼的便便给蔬菜当肥烊，而蔬菜则会利用根系汲取水中因为养鱼产生的各种“污染物”

，比如硝酸盐等等，从而保证水质的清澈，给鱼类营造一个舒适有益的生长环境。

肖恩原本搞得鱼菜共生系统并不算大，六口1米×1米的圆柱型水桶，再配合PP管道、水培架、种植床、增氧泵、过滤池。

好吧，其实一点都不简单。

不过没关系，只要钱给的够，有得是专业公司愿意帮你解决所有的困难。

当初肖恩只是把钱砸出去，从送货到安装再到售后，全都不需要他来动手。

甚至连可能会出现的一些问题，比如水霉病之类的情况，人家也给出了专业的解决方案，并“免费”

提供了相关的技术资料，哪怕有额外的要求也会尽量满足，服务态度那叫一个尽心尽力。