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而随着烤箱里底层铺垫了自制的焦糖、干果碎的蛋白饼逐渐染上了焦黄的颜色,熬煮好蛋黄牛奶的张文涛也关掉了灶台上的小火。
很多人图省事用牛奶搭配着吉士粉来做吉士汁,但浮岛这块甜点最精华的部分就在于用蛋黄跟牛奶搅拌均匀之后,小火熬煮出来的浓稠度。
不仅味道没有那么腻人,还平添了鸡蛋的浓香。
将许红豆买回来的呍呢拿荚从浓稠的蛋液牛奶中取出后,张文涛用小拇指快速的抹了一点放入口中,
确定味道没有问题后,他将蛋液牛奶倒入了瓷碗中。
然后戴上厚实的手套,从烤箱中取出烤制好了的蛋白饼,用勺子插入到最底部,擓着带有焦糖跟干果的蛋白放在浓稠的,有些发白的蛋黄牛奶上。
蛋白饼的形状看似有些随意,但张文涛的动作却有些小心翼翼。
等放好,再加入已备好的树莓与蓝莓点缀,滴撒一些剩余的焦糖在上后,张文涛想要制作的浮岛就制作完成了。
“好啦,伱们谁先去送一下?”
满意的看了下自己作品,张文涛向着客厅里询问了一声。
“我去吧,”
许红豆闻声站了起来,而大麦也紧随其后的走了过来,“红豆姐,我陪你一起吧,然后我们回来一起吃。”
“嗯,好。”
许红豆微微一笑,那正好有人帮她开门跟叩门了,“哪份是送过去的?”
看着桌台上的两份浮岛,许红豆心里感叹了一下,也更加期待它的味道。
“当然是水果少的那一份。”
张文涛指了指右边的那份说道。
他才不会故作大方的把多的那一份送给别人,这方面他可是很小气的。
闻言,许红豆嗔怪的看了一眼对方,端了起来,而大麦则是“扑哧”
一声笑出了声。
看来不光是变了,也愈发的拎得清了。
“那你等我们一下,我们马上回来。”
准备出门的那一刻,许红豆对张文涛说道。
“那你们快点,凉了就不好吃了。”
“嗯,放心吧。”
楼下,2202室。
刚忙完了视频会议的关雎尔,疲惫的将脑袋放在了从身后拿上来的靠垫。
实习期的工作就是这样,做着最不起眼的工作,却不能错过任何一个与自己毫不相关的会议,还要时刻的保持注意力记下会议中每个人的发言。
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