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第2章(第2页)

小六子将糖醋排骨端到厨房的案板上,张婶也忍不住凑过来,闻着这盘菜就已经快流口水了,凑上来一看,这菜的颜色看着就好吃啊。

“姑娘啥时候会做菜的啊?”

洛华到厨房的时候,小六子和张婶正把这盘糖醋排骨团团围住,洛华直接将两人撇开。

毫不客气的拿了双筷子,小心的将排骨夹了起来送入口中。

什么味道呢?

第一口是甜味,慢慢咀嚼的时候酸和咸味会出来,最后才是淡淡的肉香。

期间一颗翠绿的葱花在齿中被嚼碎,一股淡淡的葱香味也散发出来,撒上去的熟芝麻也为这道菜增色不少。

“味道酸甜,色泽鲜亮,入口后外脆里嫩,舒滑爽口。

表皮裹了一层浓郁的酱汁,肉汁鲜美丝毫没有腥味。

这也太好吃了!”

洛华除了是洛神酒楼的掌柜之外,还是一个喜爱美食的老饕,这一口糖醋排骨下去只觉得前三十五年的人生简直白过了。

忍不住吃了一口又一口。

一旁的小六子使劲吞咽了一下口水,才能清晰的说话,“掌柜的,真有这么好吃吗?”

洛华这时候才意识到这里还有俩员工呢。

使劲的咀嚼了一下口中的肉吞咽之后才说:“是真好吃,她张婶,小六子你俩也别客气,拿筷子吃。

不对,我先去盛三碗饭来,不然不够吃啊。”

小六子先夹了一筷子排骨,送入嘴里了才赶紧道:“掌柜的,我去我去。”

边走边吃,因得还得盛了饭才能吃到这么好吃的排骨,嘴里咀嚼的频率都慢了几分,生怕把它吞下去了。

这盘排骨下饭的话,估计不够。

洛明珠又拿了一簸箕的青菜,去掉老叶取其中间部分,焯水,调汁,热锅猪油一下将调好的汁倒下去,待熬到浓稠往青菜上一淋。

一碟白油青菜就做好了。

洛华三人每人几筷子下去,一碟子排骨就不见多少了,洛华这时候想起洛明珠了。

赶紧招呼洛明珠过来吃饭,“明珠快来,排骨没几块了。”

“就来。”

洛明珠端着白油青菜上桌的时候,小六子懂事的去给她盛饭了。

“你说你,做什么青菜啊,这点酱汁就够我拌饭了。”

“嗯嗯嗯。”

张婶被排骨塞了满嘴,只能点头附和。

洛明珠倒是没啥,接过小六递过来的饭,微微一笑说:“做个素菜罢了,费不了什么事。”

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