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榆树沟村早年间,还真有专门上山挖人参的“老把头”
。
在这里,挖人参不但有着专门的从业人员,还有着种种禁忌和说道。
苗栋跟着那老把头听了个**不离十,还在他家见过刚刚挖出来的人参,这才能一眼就认出来。
刚刚知道驰驰生病的时候,他也上山搜罗过几次,想试试看能不能赚点钱给儿子看病。
不过,附近几座山上,可都二十来年没听说过有人挖着野山参了。
苗栋有点激动,这还是他听过那些挖参的法子之后,第一次有机会用上!
“爸爸要用铁锹挖吗?”
苗栋一边左右张望,一边给妙妙解释:“这可不是小草,它是人参,人参的根又大根须又多,都长在土壤里头,所以你才拔不动。”
他找着了一颗白桦树,按照记忆中当年老把头教他的,用铁锹小心地削下一块桦树皮。
白桦树的皮很光滑,而且很有韧性,削下来一块也不会影响树木本身生长,挖人参的一般都用桦树皮卷成小筒,拿来装人参。
准备好了,就要挖人参啦!
挖人参还要先“喊山”
,要大叫一声“棒槌”
,这人参才会被定住原形在原地,不然就会变成小孩子跑掉啦!
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苗栋也记得不太清楚,他大喊了一声“棒槌”
,妙妙被爸爸都得咯咯笑,也跟着喊。
“棒槌!”
苗栋继续:“什么货?”
“什么货!”
“六品叶!”
“六品叶!”
这喊山一般要两人一问一答,不过,苗栋现在也只能自问自答啦。
喊完了山,他又大声地叫着“快当快当”
,自己又接了山。
“爸爸,六品叶是什么意思呀?”
“妙妙啊,把你红头花借爸爸用用,回头给你买新的!”
接过了妙妙的红头花,苗栋一边小心翼翼地用铁锹围着人参周围两掌宽的地方开始挖,一边回答闺女的问题:“你看着人参头上的叶子,是不是一共分成了六瓣?”
妙妙伸手指数了数,点了点头。
“人参啊,每多活一年,头顶上就多个小叶叶,三品叶叫马掌子,四品叶叫灯台子。
等到长到六品叶,就再也不长叶子了,再长就只长根。”
苗栋认真地挖着,生怕自己下手一个歪斜,就把人参给切了。
不过,小时候听过的这些小知识,倒是越说越回忆起来了。
妙妙似懂非懂地点点头,蹲下来看着爸爸挖人参。
这两株人参肩并肩长在一起,叶子都互相穿插着,看起来像是两个手握手的小朋友。
苗栋屏住呼吸,把人参连着一圈土挖下来,用手使劲儿抖搂。
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