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第268章年货（第2页）

当时他们也被徐氏送了一碗腊八粥，所以两人都有些嘴馋。

“接下来，再把火腿、香菇切丁，还有胡萝卜、山药，也是去皮切丁。”

叶秋回忆着徐氏的说法，一叠声的吩咐道。

然后，就在锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，再加入足量清水。

先是用大火煮着，等到大火煮沸后，再转小火熬煮一刻钟。

然后，就可以再加入山药、香菇、胡萝卜丁，继续熬煮，看到粥变粘稠，也就差不多了。

最后再加入加入青豆等调味品，这道腊八粥就算是完成了。

“小姐，这样做就可以了吗？”

薛儿好奇地说道，叶秋做出来的，虽然看起来步骤和原材料都一样，但闻起来总是少了些感觉。

叶秋忍不住给自己装了一小碗，试了试味道。

“奇怪，我明明是按照她说的来做的，为什么感觉不太一样呢？”

叶秋的眉头微微蹙起，百思不得其解。

不过很快，她就发现了问题出在哪了，自己毕竟是新手上路，所以在这方面，不如她更有经验。

而徐氏已经不知道做过多少年了，熟能生巧，也很能把握住火候的问题。

其实，这也很像研究香料的诀窍，都是需要经验积累的，想通这一点以后，叶秋也就不再计较了。

“没事，虽然比不过她，但已经很不错了，这样我就已经很满意了。”

她笑着说道。

“好，那我们现在可要送去五小姐他们的院子里。”

瓶儿连忙问道。

现在时候还早，此刻离晚上还有一段时间，如果她们赶快出发，也许凌惜月还没来得及传膳，正好可以先试试她这腊八粥，这样就不至于撞上了。

说着，叶秋就直接去了对方的小院，只是等走到了那边的时候，却发现凌惜月的屋子里，堆满了各种各样的东西，基本上都用红绸缎包扎着，看起来一片喜庆。

“五姐，你这院子里是什么情况啊？”

叶秋走进来的时候，差点都要找不到落脚的地方了，她忍不住看了好几眼，然后才问到。

看到叶秋出现，凌惜月苦笑了一声：“你还不知道吧，最近姨娘她都在忙着置办年货的事情。”

只是她毕竟没有什么经验，所以手忙脚乱的。

说到这里，凌惜月忍不住摇了摇头，她虽然从前也看过一些账本，但毕竟也不是什么经验丰富的人，所以这些天来，为了把每一笔账给对好，她们几乎是忙得脚不沾地。

“姨娘她怕出什么错，所以就先把年货放在了自己的院子里。”

可东西实在是太多了，根本就放不完，他们也怕哪天下雨，会把这些东西给弄坏，所以便分着放到了凌惜玉和凌惜月的院子里，这样影响也没有那么大。

听到他的解释以后，叶秋便觉得哭笑不得：“原来是这样啊。

二姨娘为了管好这些账本，真是辛苦了。”

“没办法，毕竟这门差事可不是那么简单的，万一出了什么问题，说不定姨娘她还得承担责任呢。”

凌惜月无奈扶额道。

所以，他们宁愿多费点力气，也要把这些事情都给解决好，这样其他人才不会说什么闲话。

叶秋忍不住叹了口气：“是啊，管家说起来容易，但做起来难，你们谨慎一点也是好的。”

“对了，六妹，你怎么跑来这里了？”

“我是来给你送腊八粥的，都是我自己做出来的，我觉得味道还好，所以就拿出来给你们尝尝。”