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“胜利哥,你的身体最近怎么样?天气越来越凉了,最近又咳嗽了吗?”
叶胜利的身体是因为当时掉到冰水里冻着了,加上农村医疗条件有限,发烧转成肺炎之后才去镇上的医院,这也导致叶胜利一到季节变化或是天气变冷就会咳嗽不停,叶晓希趁着叶胜利和她说话间隙不动声色地用精神力检查了一下他的身体,她不是医生,还不知道具体是什么炎症,但能感觉到他的身体素质确实不太好,也难怪二伯母不让他出去上工。
看了看把一块猪油渣不停地在嘴里嚼着就是不舍得咽下去的叶胜利,叶晓希想到了自己的哥哥,那时候也是这样,只要有好吃的东西,哥哥为了多留给自己就会故意吃的很久很久,剩下的大部分就会留给她。
“算了,就当是还了他当年替原主受过的情吧。”
叶晓希明明是自己愿意治却口是心非地在心里辩解着。
叶晓希不用精神力感知就听到叶胜义两人回来的声音,想了想还是等晚上都休息的时候再为叶胜利医治吧。
“晓希姐,我们回来了。”
“行了,把柴火放一边吧,先来尝尝这猪油渣。
对了,沾着那碗里的糖吃更好吃。”
“胜利哥,你也再吃一块。”
“哇,晓希姐,太好吃了,我还从来没有沾着糖吃呢。
还有这种吃法呢?”
“傻孩子,那是你妈不舍得给你吃糖。”
叶晓希在心里想着。
“是啊,晓希,这是我这么大吃过的最好吃的猪油渣。”
“好吃你们就多吃点。”
几人吃着猪油渣的时候,叶晓希将鸡蛋打到碗里,借着刚刚炸肥肉的油舀出来剩下的锅底,她先切了些葱蒜爆锅,然后将洗好的青菜放进去炒了一下,又放了些炸好的猪油渣放进去就炒好了盛出锅。
然后又舀了一大勺油,将打好的鸡蛋倒进锅里,炒鸡蛋就得多用点油才能又香又蓬松。
鸡蛋炒好了之后就将鸡蛋又盛了出来,就着剩下的油炒点葱,把丝瓜放进去清炒一下,等丝瓜熟了之后就把炒好的鸡蛋放进去,翻炒一下就好了。
菜都炒好之后,锅里还有些油,这个时候的油可是很珍贵的,去供销社买油,一般经济比较紧张的家庭就会带个纱布去买油,买回家之后,每次做饭的时候用纱布在锅边擦一圈。
哪像她原先的世界,家里的油吃不完,讲究一些的家庭做个菜就得刷个锅,刷干净了再做下一道。
现在可不讲究那些,现在吃饱穿暖才是最重要的事。
所以她也没那些讲究,直接倒了些水到锅里,将冬瓜和炸出来的猪油渣都放了进去做了冬瓜汤,盖上锅盖之后就放那焖着了,冬瓜要是烂烀了就融到锅里了,到时喝的时候就像果冻状的猪油渣汤,好喝得不得了。
身旁的几人震惊地看着叶晓希‘一气呵成’的动作,胜美惊呼道“晓希姐,你做的菜太香了,太厉害了。
是吧,胜义哥?”
“确实很厉害。”
“胜美,看看是不是大伯他们下工了?”
“哦……好的。
晓希姐,我看到大家都下工回来了。”
“知道了,那你把菜端屋里吧,胜义,锅里的饭也应该好了,你找个盆盛出来一起端上去吧。”
“好嘞。”
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