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第四百七十八章 忆苦思甜（第2页）

算算刘畅家六口人，刘邺家四口人，加上刘畅爸妈，还有刘倩夫妻不时会过来，以及老张夫妻，十几个人，通常都得摆两桌才够坐。

而刘畅兄弟也没分火，除了出去，平时都是在一起吃饭。

这做饭自然不会那么轻松，平时都是刘畅妈在操办着，有时候则是徐珂和张雪帮忙，还有老张老婆。

天天操办着这些，其实也挺辛苦的。

还得考虑几个孩子的口味，有些菜他们不吃。

刘畅现在都在考虑，要不要给家里请跟专门的厨师了，反正家里也不缺钱。

只是刘畅妈不愿意，她觉得自己还忙的过来，而且她现在也没什么事情做，没事在家里操办一家人的生活，其实也挺好的，不会太闲。

而做饭也不是很辛苦，没感觉到很忙。

偶尔她和老刘出去旅游了，家里的生活就是刘畅兄弟自己搞定。

刘邺夫妻今年经常在湘南呆着，他们的孩子现在也在湘南这边读书，这边更自在一些，教育水平比起南方并不差。

而且他的餐饮连锁，现在需要他亲自出面的地方也不多。

只有新成立的制药公司需要他不时去看看，湘南和贵省都有工厂。

“不吃火锅，吃炖菜。

我妈操办这些，大部分事情她都准备好了，都不用我们做什么，把食材给她就好。”

刘畅听后笑着回道，晚饭还是刘畅妈做，需要什么食材，刘畅出来的时候打过招呼。

刘畅只管把东西带回去就好，等下一起吃饭。

“炖菜？妈什么时候会做这些了？”

湘南没有炖菜的说法，全部都是炒菜，就连炖汤都很少。

偶尔有个汤，一般也就是什么粉丝汤，丝瓜汤或者鸡蛋，以及黄花菜汤，拿的出手的汤不多。

更没有什么大补汤的渊源，炖菜就更不用说了，这里最拿手的菜就是辣椒炒什么。

红辣椒，干辣椒，加上葱蒜姜一炒，一道菜就出来了。

什么茶油土鸡啊，炒田螺和野味啊，等等，都少不了这些。

辣椒大蒜和姜一放，满村子都能闻到香味，不仅能防风湿，还下饭。

“呃，她早就会做了。

只是之前你没怎么尝过而已，为了做这些，她还买了不少锅回来，就是准备做炖菜的。

上次跟我爸去常德玩了几天，回来就会做这些了。”

炖菜在常德那边很常见，那边的人自家吃酒席的时候，都会搞好几个炖菜。

而且他们吃饭也没湘南这边讲究精致，八大碗就是八大碗，十大碗就是十大碗，他们喜欢堆满一桌。

这跟两地的情况不同，湘南境内大部分都是丘陵和河流，而常德不一样。

这里的平地很多，而且还是土地肥沃的地方，所以这里的人比起湘南来，就有那么一股子从底子里出现的豪气。

什么鱼虾啊，牛羊啊这些，过年过节的时候都是大碗整上，堆满一桌，大家尽情吃，吃饱喝足。

湘南就没那么豪，除了酒宴，寻常日子就算是过年，也很难见到八个碗以上的餐宴，更不会去弄什么炖菜。