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第二百七十八章 吃烤肉（第1页）

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“农家厨娘初长成（.shg.tw）”

！

回到房间，王雪把盘子放在桌子上，问道：“你们吃饱了吗？要是没吃饱我就做烤肉，要是吃饱了我就不烤了，省得浪费。”

“我.....还想吃......”

紫衣小脸坨红。

王雪抿嘴浅笑，“那林伯伯呢？”

“我......还能吃。”

老林笑道。

至于花君墨，他笑而不语，因为他不能吃，只能在旁边看。

“好，那我就继续给你们看看烤肉是什么。”

说罢，王雪将炉子上方的锅撤下来，再把烤盘放上去，随后在烤盘放上肥猪肉。

肥肉滋啦滋啦的响，很快就冒出油脂。

王雪拿筷子夹着肥肉在盘上滚了一圈，然整个烤盘都沾上猪肉。

“烤肉就是先用油滚一圈，然后将已经腌制好的肉放在上面烤，烤熟就能夹出来吃蘸着干碟蘸料吃，这干碟是用花生、芝麻、孜然、干苏子叶、八角、葱姜粉和盐一块制作的。”

“吃烤肉讲究的是肉的腌制好坏以及蘸料好坏，所以不管是火锅的底料、蘸料，还是烤肉的腌料、蘸料，这要这些做到位，什么菜都能涮能烤，还很好吃。”

“就好比如这个嫩牛肉，现在已经熟了，紫衣姐姐你来尝一下。”

王雪把一直翻烤的一片嫩牛肉夹起来放在紫衣面前的干碟蘸料中。

这一片不大，一口就能吃进去。

在好吃的东西面前，紫衣也不矜持，轻轻蘸了蘸料就往嘴里塞。

“唔！”

紫衣双眸亮晶晶，不断点头，“好吃，真的好吃.....没想到烤出来的肉不硬。”

“好吃吧~”

王雪眯起眼睛，舔了一下舌头，把另一块夹给老林，“林伯伯也尝尝。”

老林吃了之后也是很满意，“我这牙口吃起这烤牛肉来竟然一点都不费劲！”

王雪灿烂一笑，“来来来，我帮你们烤，至于君墨哥.....闻一下味道解解馋就行！”

“......”

花君墨轻咽口水，面带微笑，心里却郁闷得不行。

随着烤肉的香味越来越浓郁，院子里不知何时聚集了好几个下人伸长脖子往里面看，只可惜房门紧闭，只有一两扇窗户是开着的。

“你们说大少爷的房间怎么会有这么香的味道呢？该不会是大少爷在里面开小灶吧？”

“这我哪里知道啊......那边不是有窗户开着嘛，我们过去看看。”