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第二百七十七章 打火锅（第2页）

火锅的精华在于底料和蘸料，碍于你的病，所以这底料就是清汤的。”

“清汤不止是水加盐吧？”

紫衣走过去闻了闻味道，她闻到了骨头汤的味道。

“对！

这是用牛骨头去熬制的汤底。”

王雪拿勺子搅拌锅里的肉丸子，随后把莲藕、冬瓜、笋等要煮久一点的菜放进去，“你们快过来坐。”

这炉子的高度正好合适他们，她长得矮要伸长脖子才能看清楚锅里的东西以外。

“你们怎么不坐？”

王雪抬眸疑惑的看着老林和紫衣。

老林道：“我们为奴的不可与主子同席吃饭。”

“可是打火锅就得人多热闹啊......”

王雪撇嘴。

花君墨闻言，跟他们二人道：“你们也坐。”

“少爷，这怎么行......”

老林受宠若惊道。

“坐！”

紫衣和老林也不再说什么，依序坐在他右手边。

“这多好，一起吃热闹！”

王雪满意的看着他们三人，自己也坐在他左手边，开始下鸭血、鸭肉卷等比较容易熟的菜。

“这里面的菜大家都能看出来有什么，吃火锅就在于自己动手。”

“这蘸料我都给你们分好了，汤底虽然有味道，但每个人的口味不一样，有的人喜欢原汁原味，而我喜欢蘸料，吃法很简单，就是等熟了就夹起来吃。”

“我喜欢直接拿筷子夹来吃，没这么多忌讳，但接触的人不一样，所以我们吃火锅就用公筷夹东西进自己的碗里。”

“现在丸子熟了......”

王雪一边跟他们三人解释，一边用自己的公筷夹出一个丸子放到碗里的蘸料中滚一下。

真好吃啊~

自从来到这个地方，她就没有吃过火锅，现在可算是吃到了！

“少爷，你要什么，我给你夹。”

紫衣拿起公筷目不转睛的看着沸腾的火锅。

王雪把丸子吃下去后笑呵呵的跟花君墨说道：“我说君墨哥，打火锅就得自己动手放菜夹菜，不然让别人夹就吃不出那个感觉了。”