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前世的林春暖,因为妈妈特别喜欢喝蜂蜜薄荷茶,所以在蜜制薄荷上,着实是下了一番功夫,也不知道浪费了多少蜂蜜和薄荷,才练成了这个手艺,只是现在想来,这大概是她送给妈妈唯一的礼物。
在自己穿到这里之前,家里还刚刚炮制了一罐,也许,这一罐蜜制薄荷,将成为自己留在那个世上的最后一点证据,妈妈是不是会舍不得吃呢,只是,所有的东西都有保持期,你舍不得吃的话,它就会一点点的坏掉。
想到前世,林春暖就有点鼻酸,眼睛里涩涩地变得有点模糊起来,林春暖甩了甩头,大声地喊到,
“快点儿,旺好哥,帮我把我拣好的那些叶子倒进来。”
在融烧蜂蜜之前,林春暖已经拣出一小盆薄荷叶子了,此时这么一喊,窦旺好就赶紧把这盆叶子倒进了蜂蜜里,林春暖开始耐心地翻炒,似乎想要把那些略带着烦扰的心情,也随着自己的动作被翻炒掉。
想太多了,林春暖集中了一下精神,她可不能砸了自己的招牌,先是仔细地把薄荷和蜂蜜拌匀,搅了一会儿,感觉蜂蜜有点凝了,就又把锅放回灶上,此时灶里的火已经弄到很小了,因为林春暖怕蜂蜜被炒糊。
但即使是这样,林春暖也是不停地把锅挪开、放回去,如此反复了几次,直到搅拌均匀的薄荷叶,被炒制成了微黄,又翻炒了几下,凑到跟前儿闻了闻味道,跟前世里自己做的差不多了。
林春暖这才算是长长的松了一口气,
“旺好哥,蜜制成功。”
她端着锅冲着窦旺好显摆着,因为蜂蜜的均匀,所以薄荷并不沾锅,但也是有点黏。
“看起来就挺好吃的样子,油汪汪的。”
因为薄荷上面薄薄地沾了一层蜂蜜,还是经过炒制的蜂蜜,所以看下来,真的是有点油汪汪,醇厚甜腻的样子呢。
“薄荷本身嚼起来就是清清凉凉的,只不过有一点点微辛,现在因为炒制而多了一层蜂蜜,当然更好吃了,而且因为它本身清凉微辛,所以即使是多了蜂蜜,也不会觉得太腻,就算是不喜欢吃甜食的,也会喜欢上这个味道的。”
“不过呢,冲水喝才最好,我们叫它蜂蜜薄荷茶,你可以真的再加一些茶叶进去,也可以直接冲泡,味道真的很好,而且,对身体也是大有益处的。”
一说起蜜制薄荷来,林春暖就很有很多话说。
“呐,旺好哥,你尝尝味道。”
离在灶火,林春暖并没有停止翻炒,觉得锅里的蜜制薄荷已经完全冷了下来,叶片也因为蜂蜜的各自凝结,一片一片像水晶一样,拣了一片,林春暖递到窦旺好面前。
“给我的?”
窦旺好有些受宠若惊,甚至不敢把这片美丽的叶子接下来,
“快点呀,来张嘴,直接吃了。”
看到窦旺好半天也不接叶子,林春暖直接把叶子送到他嘴边,窦旺好下意识的张嘴,那片美好的叶子就被塞进嘴里来了,入口即是一片蜂蜜的清香,窦旺好嚼了两下,叶子里的清凉和微辛就从香甜里渗透出来,果然不腻人,各种滋味混合得恰当好处。
“怎么样,旺好哥?给点评价吧。”
林春暖眼巴巴地看着窦旺好,希望他能说出自己期待中的评语来,虽然对自己制作的东西很有信心,但林春暖还是心有忐忑的。
“很好吃,不是,不是很很好吃,是太好吃了,这个东西越嚼越有味道。”
窦旺好忍不住再次认真的咀嚼,那种味道真是太具有诱惑力了,简直让人欲罢不能,流连忘返,当然啦,这些词儿窦旺好是说不出的,只是,这些感觉他都有。
“你能喜欢就好,明天呢,你就拿着这些东西去镇子上卖,当然,对于怎么卖,咱们还得好好计划计划,现在,先找个东西把它装起来吧。”
林春暖的理想容器是瓷罐子,窦旺好家里肯定是没有的了。
窦旺好把家里翻了又翻,找了又找,结果就像张柳要装蜂蜜时的无奈一样,他也是找不出可以装蜜制薄荷的器具来,林春暖对于这种情况也只能无奈,
“算了,还是用油纸包着吧,我就怕把叶子碰碎了,那就太可惜了。”
卖相不好,那价钱可就差了十万八千里了,现在的叶子都是经过林春暖仔细挑选过的,所以第一片都整整齐齐,完好无缺,如果走到镇子上,已经变成了一堆烂叶子,那自己这点儿心血可就全瞎了。
“也没办法了,只能用油纸先包着,但我会小心点儿的,尽量不弄坏它。”
窦旺好确实是想要好好保护它的,但是路途那么遥远,林春暖可不敢奢望这东西到了镇上,还会保持原样。
“只能这样了,咱们先把它包好吧,现在天气渐热了,但还不至于热到让它融化,但这个油纸包你千万别塞进怀里,身体的温度就很容易让它化掉的。”
林春暖真是各种担心啊,这可是自己赚第一桶金的本钱,如果就这么废掉了,她真担心自己要疯了,所以是各种叮咛嘱咐。
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