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第六十一章新店牛杂汤（第3页）

插曲过后，高哲继续忙碌起来。

到中午的时候，高哲就看见那中间人李宽拿着一个果篮上门。

“恭喜开张。”

李宽将手上的果篮送到高哲的手上。

“多亏了您呀。

要不是您，我们也不会那么顺利开张。

以后你来我们店消费，都给你打八折。”

高哲笑道。

这个李宽是一个厚道人，帮他们找了这么一间大铺子，竟然不收他们的中介费。

就冲着这个了，他给他打八折。

开业前三天，饭菜一律打八折。

高哲提出的这个主意的时候，他还反对。

打了八折之后，他们没有什么赚头。

只不过，看着今天人那么多，他就明白，这个八折值了。

先吸引顾客过来再说。

要不然，就算是饭菜再美味，没有人过来吃也是白辙。

“这感情好。

以后，我天天过来你这边吃饭，你可别忘了给我折扣。”

李宽笑道。

“忘不了，忘不了。”

高哲笑着。

李宽笑嘻嘻地去吃饭。

菜很快上桌。

李宽快速吃完饭，就走了。

下午的时候，高哲没有在店里帮忙，而是叫上刘东风回家去研究新菜式了。

回家做饭之前，他去菜市场买了一个牛腩。

这个牛腩是他让老板给他留着的，要不然，这时候是肯定买不到牛腩的。

高哲回到家，让刘东风将牛腩洗干净，切成四方块，而后汆水。

将锅烧热之后，将八角、桂皮，茴香等炒香，然后又放下晾干的牛腩下去炒入味，最后才放入砂锅中加开水先是用大火煮开，然后用火慢慢焖着。

焖了一个时之后，再让刘东风盛出一部分，用来做米粉，剩下的那些，又下了些白萝卜，继续焖着。

等郑海龙等人回来的时候，老远就闻到了诱人的香味。