咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 母后到来（第1页）

第二天的早餐是易盏做的，梦舒打开房门就闻到油泼辣子的味道，而且辣椒好像还被他泼糊了。

油泼什么呢？

迈着好奇的步伐，梦舒悄悄走近厨房。

都说能为女人做饭的男人很帅。

系着围裙为她做早饭的易盏，在梦舒的眼里，别有一番魅力。

把面糊倒进凉皮锣锣里，再放到开水上，乳白的面糊便以眨眼可见的速度渐渐变透明。

待面糊定型之后，再舀一点开水把凉皮一次性烫熟，最后放入凉水中撕下凉皮。

尽管他只是在重复这样简单的动作，她还是看得有些犯花痴。

“小伙子，深藏不露嘛。”

梦舒走上前去，拍了拍易盏的肩膀。

他转过头，看着心情不错的梦舒，笑着道“起来了？”

“嗯。”

梦舒点点头，仔细看了一下盘中的凉皮，晶莹透明，应该是用土豆淀粉做的。

虽然味道上比之手洗凉皮要逊色几筹，但做成这样应该也算是不错了。

“昨天晚上学的，也不知道味道如何。”

“有模有样的，应该不错。”

梦舒指着灶台上还在冒着蒸汽的砂锅，“这里面煮的是什么粥？”

易盏用厨房布包着拿起锅盖，一边用勺子搅动，一边介绍“杂粮粥。

红米，黑米，紫米，红豆，还加了一块冰糖。”

煮粥没有巧，三十六下搅。

她只是稍微与易盏提了一句，没想到他这么快就开始实践。

照这么下去的话，没过多久，她就可以下岗了。

“你先洗漱一下，我再煎一个蛋饼，马上就可以吃了。”

“好。”

等梦舒洗漱完毕之后，易盏也把他们今天的早餐端上了餐桌。

凉皮红艳如火，浓浓的辣香中还伴着一丝陈醋的醇香；杂粮粥色彩缤纷，各种杂粮的清香与奶香交织直入鼻腔。

“辛苦了。”

“辛苦什么呀，你多吃点，也尝尝我的手艺。”

梦舒嗦了一口凉皮，淡淡地道“爽口筋道，酸辣可口，搭配黄瓜丝，蛋饼丝，油炸花生，口感也挺丰富的。”

易盏笑了，看着梦舒明亮的眼睛温和地道“讲一下缺点和不足吧。”

梦舒怔了几秒钟，若是放在当年，他肯定是这样一番言语。

尽情发挥你的语文水平，讲一下它的优点和长处，讴歌我，赞美我，颂扬我。

“做油泼辣子的时候，最好用菜籽油，菜籽油泼出来的辣子会更香。

不过呢，菜籽油必须烧热才能去除异味。

所以在泼热油的时候，可以先加入很少量的水润湿辣椒面，这样泼出来的辣子不会糊。

还可加点白糖，这样拌凉皮的时候辣子更容易挂在凉皮上。”

“那你介意以后再吃一次吗？”