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江南小调(第1页)

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“美食之金玉满堂(.shg.tw)”

!

周婶“呵呵”

笑了一下,清了清嗓子开始哼了起来:“一根紫竹直苗苗,送与哥哥做管箫,箫儿对着口,口儿对着箫,箫中吹出鲜花调。

问哥哥呀,这管箫儿好不好?问哥哥呀,这管箫儿好不好?”

这是一首节奏活泼明快的民间小调,让人听着就觉得心情愉悦,忍不住想要跟着哼唱起来,唱到第二遍的时候,孟双双就跟着唱了起来,她的音色优美,音调节奏也拿捏得很准,唱得比周婶又更动听了几分,宁溪也是第一次知道,原来孟双双唱歌唱得这么好,再加上这没得挑的外型,如果参加什么选秀活动,一准儿能红起来。

唱着唱着,孟双双猛地睁开双眼:“宁溪,我要吃面,水煮面,面上藏着两个大大的荷包蛋。”

“好,我这就去做。”

宁溪马上站起来走出去,孟双双站起来冲她的身后喊了一句:“就用最普通的那种面,除了盐什么也不加,还有,荷包蛋要藏在面条底下啊!”

“那我……”

周婶停下哼歌,迟疑地看向孟双双,后者露出她的招牌甜美笑容:“周婶,您忙去吧,今天谢谢您啊!”

周婶笑道:“客气什么啊,姑娘老家是江南人吧,这是想家了?”

她今日哼的是江南地区的民间小调,一般在江南长大的小孩,都是听着母辈哼着这支小调长大的。

孟双双道:“我娘是江南人,小时候她在家里干活的时候总哼这支歌儿,周婶,我想我娘了。”

说着双手搂着周婶的腰,把头埋到她的怀里,周婶身上有皂荚的清香气息,跟印象中娘亲的味道一样。

周婶慈爱地抚着她的头发:“我也是江南人,自从嫁了我那个死鬼男人,跟着他行商到了京城,好多年都没回去了,好孩子,想家的话就回去看看吧,你爹娘肯定也会很想你呢!”

孟双双摇摇头:“我爹娘都不在了,小小年纪就被叔伯卖到大户人家当丫鬟,好不容易才脱了身,再也不愿回去了。”

“姑娘如今出息了,能在进城赚大钱了,你爹娘泉下有知,一定也会很欣慰的。”

宁溪端着面进来的时候,孟双双还赖在周婶的怀里撒娇,宁溪笑她:“多大的人了,还像个小孩一样。”

孟双双道:“谁都像你呀,小小年纪,还没我大呢,整天端着个架子,装大人。”

双手接过面碗,先放在鼻子底下深深地吸了一口气,“嗯,就是这个味道。”

拿筷子拨了一下,里面果然藏着两个肥肥的荷包蛋,戳一戳,还有一点儿溏心,金黄色的蛋黄顺着筷子头流了出来,孟双双陶醉地吸了一口,细细品味一番,才开始大口大口地吃起面来。

“宁溪你知道吗?小时候家里穷,爹娘只生了我一个女孩子,一直被家族里看不起,我从小就没有什么好东西吃,可是每次我生病了,娘亲就会顶着我奶奶和伯娘、婶娘的白眼给我做一碗白面,里面还会偷偷地藏两个荷包蛋,怕被人发现,鸡蛋不敢煎太久,总是煎不熟,筷子一夹,里面的蛋黄就会这样流出来,特别特别好吃,这是我这辈子吃过的最好吃的面了。”

说着忍不住吸了吸鼻子。

宁溪递给她一块手帕,孟双双不好意思地擦了擦眼角:“这面太好吃了,好吃得我都想哭了。”

“这可是最最普通的白水煮面,真的有这么好吃吗?”

“真的,最好吃了。”

孟双双肯定地道。

宁溪微笑着看她狼吞虎咽,她知道,好吃的不是面,而是她童年的美好记忆,在一个人最脆弱的时候,最先想到的,肯定不是他吃过的最昂贵的东西,而一定是小时候最熟悉味道的一粥一饭。

“对了!”

宁溪一拍大腿,“就是这样,我只要找出王妃小时候最熟悉的味道,一定能重新唤起她的食欲的。”

说完匆匆忙忙就要往外走。

“宁溪你要去哪儿呀?这天都快黑了,你还没吃晚饭呢!”

“我有点重要的事要出去一趟,你们那不用等我吃饭。”

“你到底要去哪儿啊,这么匆匆忙忙的?”

“等我回来再说!”

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