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第九十一章 铁锅鲶鱼(第4页)

从领头营开始,坐圆桌,大厅里五桌,剩下的依次向下排序,这是在厅外的位置!”

方屠夫虽然嘴上说着,可是手里也没闲着。

那一条偌大的鲶鱼力气甚大,却也抵不过方屠夫的一击,昏死过去。

“这鲶鱼宴在正席之时不上桌,等大家都吃得差不多了!

所有人都聚在大厅里,二十五个营头加上三位当家、再加上三位当家一人推荐一个人、还有每个营里选出两个人,这八十一个人,也是取九九八十一的好兆头!”

“这八十一个人干什么?”

黑狗接着问道。

“抢鱼!

一声令下,八十一个人一同冲上去,谁能抢到鱼肉吃,谁来年就有好运气!”

方屠夫不知道是想到了什么,脸上居然浮现出一丝笑意。

“抢好彩头?”

黑狗脑海里想了一下那个画面,确实是十分的壮观。

“就是这个道理!”

方屠夫收拾好了鱼,将地方让给了黑狗。

黑狗看着面前的鱼,看看身旁那一口大锅,干脆来一个铁锅炖鲶鱼。

这么一想,黑狗的手中也忙活起来。

从外面拿进来一块肥猪肉,这肥猪肉倒不是为了一会儿炖进去,而是为了炼油。

这鲶鱼的土腥味比较浓重,需要用材料掩饰住这股味道,最好的就是用肥猪肉炼油,借助这浓烈的油掩盖住这一股味道。

黑狗操起刀来,将肥猪肉剁成了薄薄的片,烧起来的灶将锅热了起来,黑狗将这肥猪肉放了进去。

兹拉的声音立刻响了起来,光听这声音就让人期待接下来的食物。

炼出油之后,黑狗也没急着将这猪肉拿出来,之时一下子将切好了的葱姜蒜、还有那晒干了的毒番椒下了进去,一起爆炒。

这一下子,浓烈的味道就飘了出来。

趁热打铁,那各类的调味料也都迫不及待的放了进去,调整好了味道之后,黑狗往里倒了小半锅的水,毕竟这又不是大锅饭,只做一部分就可以了。

这加上了水之后,这道菜的精髓鲶鱼也被放了进去,黑狗将盖子盖上,往里填了添柴火。

然后等了不过半盏茶的时间,往里倒了一勺的白酒去去腥味,这道菜接下来除了等待就没什么了。

“诶,小娘子,做午饭呢!”

廖十五出现在门口,乐呵呵的腆着脸凑了过来。

“滚!”

黑狗拿起菜刀。

“姑娘小心点儿,别伤着自己手!”

廖十六不知道什么时候也到这里来了,见到黑狗拿起菜刀急忙说道。

“哼!”

黑狗放下菜刀,“今个儿中午不给你们做饭,自己想办法!”

“那个李营头惹你生气了,我道歉!”

廖十五倒是爽快,“小娘子赶快做午饭吧!”

“我可不是你们寨子的厨子,他们四个才是!”

黑狗指了指,“把他们给弄死了,你们寨子以后别想吃饭了!”

“以后我罩着他们!

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