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所以厨师团队非常重要。
集训一个星期以后,吕逸才把所有人放假,休息几天,准备迎接正式的开业。
而吕逸有其他事情要忙。
连锁品牌一般发展到一定程度,都会开启会员模式。
这样做的好处:
一是培养顾客对品牌的忠诚度。
二是,会员充值会员卡,预先消费,也可以提高公司的资金储备。
三是,对销售额有所预估,对门店布局有所帮助。
所以,吕逸准备给店里换一套可以联网的电脑收费系统,推出1010公司的会员系统。
于是上网搜索了几家相关企业,然后选了一家位于金陵的开发公司。
吕逸联系之后,打算实地考察一下这家公司以及它的样板工程。
销售经理热情接待了吕逸,并详细介绍了自己公司的情况。
这家公司是金陵大学的几个毕业生联合创建的,成立也有快10年时间,主要的产品就是制作公司的管理软件,在这方面有丰富的经验。
特别是,他们为金陵本地最大的连锁超市提供的电脑收银系统。
不但质量堪比魔都的大公司,价格还便宜很多,随时可以增加接口数量,并且可以上门维护。
随后吕逸从这几天门店的营业款中,预支了20万,与这家公司签订了采购协议。
按照吕逸的要求,合同规定了必须在3月1日前给公司所有门店换上新的电脑收银系统。
搞定了电脑收银系统,吕逸下一步思考给1010公司宣传的事。
因为预算有限,这次就不打算在电视媒体上进行宣传了,主要准备在报纸上做广告,最多顺带着网上找些人吹吹风,夸夸自己的店。
不过,这回吕逸不准备采用连载式广告了。
吕逸准备跟报社谈谈合作,直接印刷广告单页。
上面简单粗暴的印刷着:
为庆贺1010分店开业,本次充值会员满100送20,满200送50,满500送150。
力度空前,如此优惠只此一次。
下面小字写上1010的口号:
每日新鲜,不用隔夜菜
源头采购,保证优质
精心制作,品味淮扬
您的10分满意,我们愿意付出10倍努力
最下面列出1010中式餐饮6家分店的位置。
吕逸希望用这种前所未有的活动力度一炮而红,轰动整个金陵。
经过几位记者熟人的介绍,吕逸谈下了金陵所有报纸一周的广告合同。
一眨眼又是20万元花出去了,吕逸不得已继续从营业款里预支。
在何姐的强烈抗议下,吕逸放下百般心思,就等着门店开业回回血,免得资金链真的断掉。
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