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提起做饭她就有些发愁,孙子孙女简直是家里的两个小祖宗。
这也不喜欢吃,那也不喜欢吃,平时吃饭总挑三拣四。
想起闺女从网上买的柴鸡蛋还没拆箱,刘妈决定晚上做个西红柿炒蛋,再炒一个豆角炒肉丝,最后炖一锅排骨汤了事。
老太太用剪刀划开快递箱上密封胶带,看到里边的鸡蛋,忍不住摇头。
这个憨闺女,肯定被骗了,哪有那么大个的柴鸡蛋。
刘妈年轻时曾经下乡插队,对于农村生活自然不陌生。
她知道真正的柴鸡蛋个头都很小,十来枚才有一斤重。
她上次在小区门口被骗,正是因为卖鸡蛋那人竹筐里都是小个鸡蛋。
再看泡沫箱中这些,有的快抵得上鸭蛋了,绝对是养殖场所产。
不过闺女也是一片孝心,老太太不好再打电话训斥,只能下次叮嘱她别乱花钱。
心里想着,刘妈拿了一枚磕开,立马感觉到和平时在超市买的那些不一样。
蛋壳厚实发硬,蛋液倒入碗内,蛋黄保持原状,没有松散……她接连打碎几个,都是如此。
用筷子搅拌时,蛋清发粘,很难打散……难不成还真是柴鸡蛋?老太太有些不确定了。
炒锅烧热后,她带着疑惑往锅里倒油烧热,加鸡蛋液。
刹那间,油烟四起,金黄色的鸡蛋成型。
香味大部分顺着油烟机抽走,剩余则消散在客厅内。
“老婆子,今天做啥好吃的,这么香?”
原本坐在沙发上看电视的刘老爷子,此刻忍不住吸了吸鼻子,不觉口中生津。
连在隔壁卧室写作业的两个小家伙也被香味吸引,忍不住跑过来询问。
“还能做啥好吃的,西红柿炒鸡蛋。
咱闺女从网上买的柴鸡蛋,我估摸这次买到真的了。”
老太天在厨房探头回答。
“炒鸡蛋这么香,有点像咱们上山下乡时在农村吃的……”
刘老爷子忍不住陷入回忆。
儿子儿媳妇今天上夜班,饭前已经打过电话。
说晚上在食堂吃,不回来了,所以他们也没有等。
饭菜端上桌,往日吃饭需要一喊再喊的两个小家伙,也主动凑到餐桌前,迫不及待下筷子开动。
刘老爷子也带着几分期待,加了一块金黄的鸡蛋。
放入嘴里,顿时感觉一股独特的蛋香蔓延。
“不错不错,应该是正宗的农村土鸡蛋”
吃完,他忍不住赞了句。
至于孙子孙女,现在根本不说话,手中筷子不停。
十来分钟时间,盘子里鸡蛋就被他们挑拣个精光,只剩下半盘西红柿,甚至两人还在为刚才谁多吃了争吵。
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