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红烧鲤鱼、木耳炒肉、葱爆虾米、***鸡蛋、咕嘟豆腐、黄瓜变蛋、洋葱黄瓜凉拌。
这也是徐家沟一带待客的老规矩:七个碟子八个碗。
上桌的菜一般不能多于七个,意味着“齐齐整整”
。
即使主家多备了菜,也要稍后轮换着端上来。
当然具体到红白事儿,又是另外一种摆桌方法。
七个碟子围着主菜摆成圆,八碟摆成三二三,九个是三三三。
鲤鱼和虾米来自空间,豆腐、猪肉是从街上买的。
其余食材来自山上菜园……连木耳都是从板房旁毛枸树上采摘的。
原料好,味道自然不差。
早上为了赶高铁张菲菲根本来不及吃饭,只匆匆拿块面包,这会儿早饿了。
满满一桌菜摆上来,香味顿时引得她暗吸鼻子。
农村招待客人没那么多讲究,不需要发表啥餐前感言,一句话:开吃!
张菲菲先加块鱼肉……咦,好吃!
鱼肉鲜嫩,入口细腻,感觉实在太香了……
接着她又尝了一口木耳,脆中带绵,绵里有脆,口感爽利,还是好吃!
葱爆虾米,明明使了重油,却没有丝毫油腻的口感,而且虾米鲜香完全保留。
很快,土豆炖鸡汤端上来,香味再次充斥整间屋子。
张菲菲尝了一口,立刻被美味征服。
第一次登门做客,她初始还顾忌形象,细嚼慢咽。
后来不知不觉给忘了,结果连喝两碗鸡汤。
徐妈笑眯眯看着对方,末了问:“姑娘,还喝吗?”
“阿姨,你做的太好吃,我吃饱了”
张菲菲忙回答。
平日为了减肥,她一顿都只吃半碗的。
今天倒好,菜没少吃,汤喝了两碗,现在小肚子已经涨起来。
好在今天穿的是休闲体恤衫,不显肚子。
饶是如此,她也觉得有点不好意思。
吃完饭不久,张菲菲便提出想看自己设计的童话城堡实景图,却被徐磊劝住。
现在季节是春末夏初,上午天气可以,但是午后已经有些燥热。
还是休息一会儿,等凉快再去……当然他也有点不好意思让对方看城堡实景。
当然该来的总会来,下午三点多,张菲菲又一次提出要求后,徐磊只好带着对方前往土包岭。
在这之前他特意给谢老大打了个电话,让对方去现场,说不定等下有需要改动的地方。
几分钟后,徐妈徐燕等一众人便浩浩荡荡赶到土包岭下。
入眼看到那个黑乎乎的钢构架子,张菲菲脸色发黑,声音都变了:
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