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第一百六十一章 鱼火锅（第3页）

“嗯，冬天吃火锅，等会儿我来做，保证大家吃的爽。”

李海棠好久没吃过火锅了，还真的很怀念那味道，这里的鱼都是用青草和蔬菜等喂养出来的，肉质非常的鲜美细嫩，煮火锅会特别的好吃。

刘芬问她：“海棠，那需要准备些什么？”

“一个大铁锅，姜葱蒜辣椒之类的配料，其他的配菜就用家里的蔬菜之类的就行了，稍后去二柱伯母家菜园子里摘一些来。”

李海棠去过酱醋厂，短时间都有点接受不了酱醋之类的调料了，打算不用这些调料，享用最原始的食材美味。

“家里炒菜的大铁锅，行不行？”

走在最前面的李涛反身问她。

李海棠想了下，说道：“我们家那个炒菜的锅有点小，另外一个酿酒的大锅又太大了，有没有中等点的？”

“我们家就两口锅，二叔三叔家炒菜的锅都比我们家的大，稍后我去借一口来吧。”

李涛回答她。

李海棠挑了下眉头，这把人家的菜锅给借来了，他们家怎么吃晚饭？所以决定道：“那你干脆把两口锅都借来呗，让二叔和三叔两家晚上来家里吃饭算了。”

李建国点头：“可以，让他们晚上过来吃饭吧，我晚一点再去镇上接你姑姑她们母女三人回来。”

“好。”

回到家里后，李建国直接背着一篓子鱼去了后面的小院子里，将所有的鱼倒在小水池子里，打水将篓子洗干净，吩咐道：“涛儿，将这个篓子给远华家送过去。”

“好。”

刘芬已经从厨房拿着砧板和菜刀过来了，见李海棠已经在井边摇水了，笑着跟她说话：“我刚开始见到这个摇水井的时候，觉得特别的稀奇，跟我小时候见过的那种井不一样。

我们那时候的是一圈绳子捆在摇筒上，要打水的时候挂上个桶子扔下去，扔的时候还得控制好角度，不然很难将水打满一桶提上来。

这种摇水井就有意思多了，就是摇的时候挺费力气的，洗冬天的厚衣服格外的费水，半天下来胳膊都摇酸了。”

李海棠一直喜欢玩这玩意儿，笑道：“摇久了确实胳膊酸呢。

现在农村里条件好点的才有摇水井，大部分还是去公用水井挑水喝呢。

我们村里有一口公用的水井，在明堂叔家前面点，那井里的水很甜很冰，夏天很多人家拿西瓜去那冰镇呢，效果比得上冰箱。”

“那这口井就真的不错呢。

其实我发现乡下的水和城里的水味道都不一样，这边的水确实甜润很多，感觉泡茶炖汤都好喝些。”

刘芬将她摇出来的水提到李建国那边，帮着清洗掉鱼表面的泥垢，再拿给他去剖腹。

“金巧，去厨房里拿个大碗过来这里。”

李建国利索的割掉鱼鳃，去鳞，破开草鱼的腹部，一肚子的内脏肠子被他扒拉了出来。