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“嗨,亲爱的初恋(.shg.tw)”
!
王学好提着一只老母鸡往村东口走的时候,这个时候王玉莹正在做午饭。
其实,年三十晚上做的菜太多了,如果不是姐夫和姐夫过来了,王玉莹和娘只要把年三十的剩菜拿出来热热就行。
这个时代过年,农村人生活仔细。
每年过年年三十的剩菜都能吃上好几天,即便罗兰日子现在过得好了,但也改变不了以往的习惯。
但今年不同了,荷花回来了。
闺女和闺女婿回门,自然要多加几道好菜的。
况且,荷花最近还比较馋,突然很想吃妹妹做的红烧肉了和麻辣鸡腿了。
罗兰荷花做菜都没有王玉莹做菜好吃。
于是,今天中午,王玉莹主厨,荷花烧火,罗兰打下手。
小招娣这个时候睡着了。
沈亮闲着无事,就跑到村口老井边和一些兄弟们聊天唠嗑去了。
王玉莹做起红烧肉来还是比较拿手的。
红烧肉做法不难,把五花肉切成2.5厘米见方的块,凉水下锅,水开后煮五分钟捞出备用。
炒锅内倒油,炒香八角,倒入白糖。
炒出糖色后下入肉块继续煸炒,肉块表面微黄时放入酱油。
待肉均匀上色后加开水葱姜香叶,盖上锅盖小火焖半个小时后放入盐,大火收汁,装盘。
当一道色香味俱全的红烧肉出锅之后,坐在灶台前烧火的荷花差点要流口水了。
王玉莹端着一大海碗红烧肉把它放在桌子上的时候,一扭头,就看见荷花馋涎欲滴的样子,她扑哧一声笑了。
罗兰也笑了。
荷花忍不住跑去拿筷子,夹起几块红烧肉放在小碗里,坐在灶台边小板凳上先吃了几块。
“啊!
好好吃啊!
桐花,你做的红烧肉真的好好吃!”
她一边吃一边叫,惹得一直趴在旁边的小狼嘿嘿哈喇子都流出来了。
罗兰和王玉莹再一次笑了。
王玉莹继续准备第二道菜:麻辣鸡腿。
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