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第二十七章 星厨的野心（第2页）

张雅琼赶紧拨打了黎齐的电话号码，依旧是无人接听，一阵猛然的焦急和无奈，她忽然想起了身旁的年轻小警察，便询问道，“能否帮我们联系一下主办方，让我们在比赛结束后见一下场上的参赛选手黎明和前排座位上的女生？”

年轻小警察利落的答应去办理相关事宜，语毕他快步向会场大门的方向跑去，目标直指主办方的全职负责人。

中央赛场，一名名参赛者交替将菜品端上评审台，大部分人都神情急促，紧张，仿佛自己的命运就把握在舞台上三位评审的手中，唯独几位特级厨师神态自如，巍然不动。

第一位参赛者率先登上赛场最前方，他手里捧着的是自己最有把握的菜品——流心苏格兰蛋，英国厨师总能展现出英伦优雅的姿态，即使他制作失败了这道菜肴。

英国厨师制作的苏格兰流心蛋金黄诱人，盘底搭配的清爽时蔬非常适宜，整道菜从头至尾都给人以精致细腻的观感。

戈登?拉姆齐依旧第一个走上台前，他趁热切开金黄诱人的苏格兰蛋，手起刀落，金黄流动的蛋液宛如琼浆玉液一般顺体流出，色泽质感美妙至极。

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但戈登?拉姆齐却不住的摇头，似乎对这道菜品很不满意，他稍作品尝并未开口便走下台去。

凯拉?温瑟?琼斯也上前品尝苏格兰蛋，轻轻尝试面带浅笑便转身离开。

江振东只是扒拉了几下鸡蛋外面裹露着的肉馅便直接走下评审台。

三位评委统一投出淘汰票，英国厨师遗憾离开，原来英国厨师在赶时间中无意将制作肉馅的过程中少打入了蛋液。

当肉馅要包裹煮制完美的糖心鸡蛋时，他才发现肉馅的问题，时间紧迫已经来不及调整，为了弥补其中不足，厨师又减少了肉馅的用量，最终的结果就是成品虽然卖相喜人，蛋黄流心也非常完美，但包裹的肉馅发干发散，最终并没有满足三位评委的挑剔的眼光与味蕾。

第二位，第三位，第四位厨师依旧以这样那样的失误和不足，没能获得一个晋级名额。

比赛现场，大多参赛选手都神情严肃，呼吸急促起来，接下来评审的菜肴出自法国厨师。

法国厨师端上的是一道地道纯正，令人垂涎的香煎法国鹅肝，他用新鲜、无花果以及蜂蜜，红酒煎炒炖制出解腻增鲜的酱果肉。

之后再用橄榄油，黄油小火慢煎新鲜柔嫩的鹅肝，煎制完成后装盘点缀嫩苦菊、无花果以及之前制作的果肉，同时盘边铺以黄油煎炸过的白米饭团，搭配清新创意，口味新奇独到，最终获得了三位评审色一致好评，同时也以三张晋级票晋级下一轮比赛。

接下来中国选手范伟和姚国明以梅州东坡肉和麻婆豆腐双双晋级，印度参赛选手马达范和沙尔曼·乔什以海德拉巴香料抓飯和羊肉咖喱成功晋级，新加坡选手迪希瓦以叻沙面线成功晋级，美国选手德韦恩以布法罗辣鸡翅成功晋级，荷兰的参赛选手米契尔·哈思曼以荷兰松饼成功晋级，西班牙的参赛选手卢卡斯以西班牙海鲜饭成功晋级。

当比赛继续进行中，赛场中央还有三位参赛选手，却只留有一个晋级名额的时候，黎齐制作的鲜瑶芦笋口福鸡被端上评审台，三位评审意味深长的看了看黎齐又看向菜式。

“这是要展示自己的厨师实力呀，一道菜就想赢得两个竞技比赛的胜利，野心不小，”

“地狱厨师”

戈登?拉姆齐严肃却又带着些许欣赏的神情看向黎齐，随即他将目光和注意力都投向了黎齐所做的这道“鲜瑶芦笋口福鸡”

上。