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这底料配方是三年前宋赫然花重金，从火锅起源地的一个老字号火锅店的师傅手里买来的。

那家店生意爆红，配方独特，吃起来和其他火锅店的口感有很大区别，很多人都想做那家店的加盟商，可那位师傅却不同意加盟，非常固执的认为加盟会败坏自己的口碑。

宋赫然决定开火锅店之后，便亲自找到了那位师傅，好说歹说才让师傅同意卖给他配方。

卖配方的前提是宋赫然只能开一家店，绝不能做成连锁。

秦智觉得宋赫然真傻，宋记生意那么好做成连锁多赚钱啊，非得为了一个破承诺，而丧失大把的赚钱机会。

也就是他没有开店的本钱，也没有庞大的流量，要不然他早就拿着秘方开店去了。

不过好在许跃还算聪明，他早就盯上了宋赫然的火锅配方。

两个月前，许跃联系上他，并给他开出了十分优渥的薪资待遇，说要给他翻倍的工资，百分之五的股份。

当时他就心动了，但前提条件是他必须带着宋记的配方过去。

这个配方是宋赫然花重金买来的，火锅店里知道的人很少，就只有两位。

这两位还是宋赫然从川渝老字号那边带过来的人，嘴巴特别严，他可是想了好多办法才搞到手的。

秦智赶紧洗了个澡换了身衣服，拿着手机来到了龙跃一品火锅总店。

因为要炒制新配方，秦智径直去了后厨房。

他站在门口看着厨房里的各自忙活的厨师们，觉得自己作为新官上任，应该拿出自己的威严来。

秦智便站在门口神情严肃，语气严厉的训了大家一顿后，再斗志高昂的给大家打了一针鸡血，鼓励大家好好工作，做出业绩来。

训话总共花了大概十分钟，结束后秦智便拿出手机往后厨里面走。

厨房是重油烟的地方，即便每天打扫，地板也难免会出现打滑的情况，走路的时候需要多加注意。

这一点秦智是知道的，但他却因为激动而忘了这点，他大步朝里面走着，脚底突然一滑。

脚底打滑，人会本能的想要去抓住周围的东西，让自己保持平衡，免得摔倒。

而在情急之下秦智伸手抓住的却是熬着牛油底料的大铁锅把手。

放在燃气灶上的大铁锅虽然沉，再沉也承受不起秦智这一百多斤的人。

打翻的铁锅，连锅带油直接扣在了秦智的身上。

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