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那样分开呈上的,而是在大汤盘里套小瓷盅,瓷盅里的灼章鱼片是一个颜色,上面撒了一点点翠绿的葱花做装饰,大汤盘里则又是另一个颜色,金汤里浸着玉色的章鱼片。
此外,阿俏在大汤盘里放上了两朵碧绿碧绿的上海青,点缀在盘中,令整个菜色颜色鲜亮,颇有“亮眼”
的用,而且与小瓷盅里星星点点的葱绿色相映成趣。
可饶是如此,阿俏心里还是大叫后悔:早知道她这道菜有机会能入静观的眼,她应该在装饰上更多用心一些。
静观见了她的菜,笑容淡淡,合什躬身道:“女施主,有劳你了。”
阿俏赶紧也回礼,静观什么也没说,就转身出去了。
“小姑娘,恭喜你!”
这屋里的张老板和李善人等人相视而笑,那执事也连连点头。
“静观大师什么都没说,这就是挺满意的啦!”
话不多说,屋里的考官尝过阿俏这一份“章鱼两吃”
,都是赞不绝口,大方地给了通过。
张老板也点头说:“到目前为止,味道最好的,除了先前那一盘红焖牛腩之外,就要属这道了。
不过要论起菜的品相,这道要高出一筹。”
李善人,就是那个姓李的瘦子,却还是牛腩的忠实拥趸,推了推身边的富绅,说:“话说回来,我们可只管评味道。
至于‘云林菜’需要什么样的品相,自然要靠静观大师她老人家来判断。”
大家听说到这里,都点头称是。
阿俏见没她的事了,便向众人鞠了一躬,道了声谢,转身出门。
而寇珍真如阿俏所预料的那样,晚间十点之后才回到了寝室。
正巧阿俏打了热水过来,就全让给寇珍先用了。
“通过了!”
寇珍一面洗脸,一面疲惫地说,“我听说,连你我在内,总共通过了八个人。”
阿俏点了点头,说:“明天就是静观大师亲自考核了。”
寇珍听了,将毛巾丢回到脸盆里,叹了一口气说:“唉,也不晓得大师会考校什么。”
阿俏有点出神,她其实心里也没底上辈子的事,到了这一世,有好多细节都发生了变化,比如她这次就没抽到牛腩,牛腩这件人见人爱的食材,竟被姜曼容给抽去了。
那么,静观大师的考题,会不会也发生变化呢?
她不由凝神想了起来:上辈子也是这样,大概有七八个女孩子一起通过了前头几轮考核。
第二天便是由静观师太直接考验,那时的考题是冷淘素面。
上辈子,阿俏就是在这一环输给姜曼容的。
她错就错在,借了一部分材料给姜曼容。
那时候姜曼容也是这样楚楚可怜,戴着孝来到惠山,她的娇弱与眼泪赢得了所有人的同情。
后来姜曼容声称自己丢了材料,哭得肝肠寸断,最后她们所有人都从自己手上的材料里匀了一小部分出来,借给了姜曼容。
可最后取胜的,却是姜曼容。
阿俏她们还亲自去尝了姜曼容做的冷淘面的味道,觉得那汤汁鲜美,冷面精到,味道无可挑剔。
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