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阮小姐,这种好事,你若是不叫上我卫某人,这才最是不厚道的!”
当下双方将诸般细节一起都推敲一遍,阿俏还提点了卫缺不少注意事项,将那些洋人很难接受的味道、口感,一起都说了一遍。
最后她说:“要洋人尊敬咱们的烹饪手段,得慢慢来,从他们可以接受的食物入手,不宜操之过急。”
卫缺经过上次的事之后,性子已经沉稳了不少,听了阿俏的话,一面琢磨,一面都记在心里。
临走的时候,沈谦将卫缺叫到一旁,两个男人嘀嘀咕咕地谈了一阵。
倒是狄九陪着阿俏在外面等了一阵,卫缺才将沈谦送出来,冲他深深一躬,说:“沈先生,有劳费心了。”
谢得十分真挚,态度颇不似那个一向桀骜的年轻人。
沈谦温和地回应,随即众人相互告辞。
沈谦先送狄九到住处,然后再与阿俏一道回去。
听阿俏问起,沈谦只说:“我见卫缺那里十几个十来岁的孩子。
有卫缺在,他们固然能够自食其力了,但正值读书的年纪,错过了也有些可惜。
我便与卫缺说好了,会请一位先生去他那里,教孩子们念点儿书,认几个字,有了这个基础,以后如何,再看他们个人。”
这话说出来,阿俏就只盯着沈谦,半晌没说话。
沈谦便有些心神不定,好在很快就到了地方,沈谦将车泊好,这才转脸,只见阿俏正一脸温柔地望着他,这时见沈谦停了车,更加干脆地一伸双臂,轻轻揽住他的颈项,柔声说:
“我就知道你——”
第209章
这中外烹饪比试的最后一场转眼到来,按规矩依旧是洋派那一方出“题目”
,由中华一方回应。
可一直到比试当天,洋人都未公布到底比试什么题目,也绝口未提需要阿俏事先准备什么。
这天待众人都到了锦江饭店,只见对方早早就候在大厅里,厅外还候着不少穿着朴素的本地人,他们大多衣袖上有油渍,不少人还特地戴了围裙袖套过来。
他们或立或坐,在大厅外等候。
上海总商会的会长黄朋义竟然还在这些人里面见到了熟人。
“老彭,你怎么到这里来了?”
他口中的老彭,是专在黄家弄堂口供应早点的小吃摊摊主。
早点摊一共只出售四样,大饼、油条、粢饭、豆浆,但难得的是老彭这生意一做几十年,风雨无阻,且那口味一直没变过。
黄朋义是老彭的老主顾。
“黄先生,老彭,听说这里能赚点儿小钱,就过来看看。”
老彭不大习惯锦江饭店里富丽的装潢,伸手局促地在围裙上擦了擦。
黄朋义一头雾水,懵懵地走进厅里去。
阿俏等人早已候在这里,正在与洋人们对视,互不言语。
洋人们则大多你望望我,我望望你,满心喜悦,大多有些眼看着恶作剧将要得逞的样子。
“是这样的,”
待人到齐之后,洋派这边将规矩说了一遍,“前些时候我们领略了阮小姐高超的本领,非常佩服。”
阿俏在对面稍稍躬身,以示谦虚。
“然而我们却认为,要衡量一国烹饪的整体水平,不禁要看那些顶尖厨师的技艺如何,还要看那些民间,日常为百姓服务的普通厨师的水准。”
“因此,我们今天从上海各地请来了二十位经营小吃摊的‘厨师’,我们将从中任意挑选一位,由其自由发挥,利用锦江饭店提供的食材,操办一桌席面,由我们来评判,是否能达到我们心目中‘美食’的标准。”
这就是洋人们憋了许久的大招——不声不响地绕开了与他们对阵的所有名厨,尽请了那些寻常时候在街口巷里,经营小本生意的厨子过来,说是要考校这些人的厨艺水准。
这下中华一方全都不乐意了。
登时有人高声道:“他们算什么厨子?”
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