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苏醒神情专注,立即引起丫鬟们的再次花痴。
“完美!”
章渝抬手收刀,他已经将青萝卜的皮削去,高兴地点点头。
当章渝看向苏醒的时候,脸色顿时一黑,苏醒削皮的进度没有章渝快,但是削皮的程度丝毫不差于章渝,甚至旗鼓相当。
青萝卜皮儿连成一条,从始至终一直没有断过,薄得几乎透明,能让光线透过。
铜勺刀小心翼翼地将青萝卜皮儿和果肉分离,没有一丝多余,长条青皮宛若玉带垂下,薄而透明,很好看。
“原来新进的鬼仆不是夸海口,的确有些实力。”
一些主子对苏醒的影响有些改观,很多丫鬟眼睛一亮,一颗芳心跳动,不知道在想什么。
“差远了!”
章渝冷哼一声,面对青色的萝卜,再次动刀。
“接下来是......”
苏醒剔下萝卜皮之后,并没有将其马上扔掉,而是放置一旁,开始真正的料理青萝卜。
铜勺刀下去,轻轻落在萝卜上,感受这颗萝卜的质地和硬度,苏醒没有急于动手,不像章渝。
雕刻食材是一种精细活儿,刀具要顺着食材的纹理走,不能切断里面的纤维,坏了口感。
整个青萝卜宛若一颗巨大的碧玉翡翠,里面密密麻麻布满萝卜丝,纹理复杂,很考验厨师的功底。
显然,章渝和苏醒的功底都很扎实,目前斗得旗鼓相当,没有弄断一条萝卜丝,这让很多赶来的厨师汗颜。
如果仅凭刀工,苏醒足以担当总膳房的大厨,比分膳房的主厨要厉害一点。
比赛比想象中的要激烈,仿佛是没有硝烟,没有刀光剑影的战斗,气氛紧张,观众目不转睛地盯着比赛,不愿意遗漏一点比赛的细节。
雕刻进行到后阶段,苏醒和章渝雕刻的萝卜已经基本成型,需要继续精细加工。
章渝略微气喘,神经紧绷,修长的手掌拿起针线一般的刀具,不由轻微抖动一下。
“怎么样,不会再小瞧小草了吧!”
苏醒笑着说道,他似乎游刃有余,一直动用铜勺刀和铁筷刀,不像章渝,已经更换十几把刀具。
“一、一般!
实在是太低级了!”
章渝嘴上不服输,轻蔑地说道,其实心中早已凛然。
萝卜的纹理天成,很适合雕刻小草,但是要调整角度,不然纹理不对,雕刻出来的就不是小草。
而更难的是,一片小草!
要雕好一片小草,不仅仅是一株小草的难度,更多的是令人头皮发麻的密度和布置,细微之处见难度,要雕刻好一片小草也不容易!
“是吗?那章大厨继续加油吧。”
苏醒轻笑一声,下刀有余,雕刻的进度逐渐超越章渝。
苏醒在人世的时候,虽然刀工精湛,但也没有达到如此鬼斧神工的程度。
现在刀技大涨,主要是因为鬼体纯粹,比驳杂的肉体要好控制的多,还有就是强大的“念”
!
没有纯粹的鬼体,还有强大的“念”
做支撑,苏醒的刀工也很难到达“入微”
的境界,更别说于总膳房大厨章渝比拼刀工!
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